蒙良问：

不过他沈兵在这时代可不就是大厨吗？

“味！酸、甜、香……各味混杂在一起，居然如此醇厚。”

“不能。”

然不是“普通士兵”。

有本事拿什么八大菜系比划比划啊！

“因为我还没吃！”

这镬毕竟与现代的锅不同，它不仅重而且没柄，一不小心装过了就要丑了。

然后大家就都顾不上什么形像了，你一筷我一筷的大动其手。

翻面时沈兵很想来个“颠锅”，但还是算了吧。

然后剺负责生火，胖屯搭镬，苍洗鱼，浍准备餐，蒙良则在一旁助手……

“属下不知啬夫需要多少，脆多带了些来！”

“啬夫，可否匀油脂与我？”

其实沈兵也只敢在这时代如此嚣张，他也只是会一些家常菜……

他笑嘻嘻的说：

嘴就从发了“嗯”的一声，接着又猛吃了几，吃完才叹：

于是便胡诌：

“因为……它煎完后颜便有若火烧一般红，于是叫红烧！”

煎好后锅，再在油锅里加上酱、姜、醯、蜂等调好味，往两面金黄的鱼上一浇……

蒙良意犹味尽的了手指，：

结果那一陶罐猪油几下就分光了，不久军营里到都是煎鱼发的“滋滋”声，此起彼伏不绝于耳。

闲话少说，沈兵往镬里加油，等油温了后将切了刀的河鱼往镬里一放……“嗞嗞嗞”上就飘起了一特有的香味。

蒙良来不及去取筷，情急之下伸手抓了一把就往嘴里……

这让沈兵颇有一大厨开锅的觉。

“为何？”

“这便是啬夫所说的煎？”

蒙良也大其：“果然贴切！红若火烧，便叫红烧鱼！”

沈兵想也没想就回答：

等还要再去取一块时发现早就没了。

这时一众工匠才发现那猪油的好，纷纷拿着木碗挤上来说：

周围忍不住“哇”了一声惊叹，也不知是被那响声给吓着了还是叹这新法。

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“啬夫，可以吃了吗？”

特么的长这么大吃了无数遍还真不知这法为什么叫“红烧”。

蒙良拿着筷迫不及待的问：

蒙良：……

“还有我……”

还有人没经验，油温过结果着起火来，一时叫好不闹。

果然，不过一香的时间，蒙良就各样都提了些回来了，而且份量还不少。

后来证明蒙良这法是对的，因为只一尾本就不够吃。 [page]

“它为何又叫红烧鱼呢？”

众人再次发一声惊叹。

沈兵倒是被这问题给问住了。

谁让别人都不会那些法呢？

说着当仁不让的就抢了一块。

沈兵一把抢过他手中的筷，：

因为是在开放野外，附近的工匠也被这香味引纷纷凑上来，个个都咽着。

“也匀给我！”

众人“哦”了一声，：“原来如此！”