繁体
而李笠购买大量鱼钩,
成排钩,每组长二十丈,
钩上百,然后租给同村们,并传授用“取钩
”取鱼钩的手艺。
如今这
摊生意很好,
旁边推车上的一桶桶黄芽丁,鱼摊
照约定的收购价,虽然比鱼市均价偏低,也能卖得数千钱。 [page]
但最关键的一
是控制成本,鱼
不能放太多,也不能太少,确保味
的前提下,控制成本,才能让三文钱一份的竹筒鱼饭有销路、有赚
。
这样的买卖很划算,但就是累,武祥和李笠白日捕鱼,为柳郎君捕想吃的鲢鱼,晚上放排钩钓黄芽丁,日夜都在湖上熬,又累又辛苦。
这就是李笠想
来的赚钱法
,不是很复杂,却很有效,让武祥佩服不已。
劳作三日所得,扣掉成本,也抵得上武祥家之前多年积蓄的大半。
因为米要提前泡过,煮得半熟,而“秘制
料”也要提前煎过,煎
香味,然后把米、
料和鱼
(黄芽丁)一起放到竹筒里继续蒸熟。
下,见着
摊生意火爆,李笠拍拍彭均的肩膀:“彭郎,你要好好
,争取把
摊
大,把买卖
大!”
还得把鱼运到鄱
上游数十里外的鄱
,每次到岸时,两人都累得腰酸背痛、双手无力。
方沾着
的手就这么抓着自己,有些无奈,但也真为“创业成功”的彭均
到
兴:无论是现在还是后世,创业可不容易。
竹筒鱼饭这
法,别家想模仿,很容易学会,却
不到他这样的“成本控制”,所以,没有人可以
到他
摊竹筒鱼饭的
价廉。
只要不是作
犯科,那些努力奋斗的人们,无论从事什么行业,他认为都值得尊重。
。。。。。。
当着各家店铺的面,把钱赚了,别人照着
这是武祥用排钩钓的黄芽丁,大概是两晚的鱼获,所以,仅就黄芽丁这鱼儿来说,他和李笠这段时间的收
是每三日得数千余钱。
这一
,决定了在鄱
城南码
,没有任何人可以和他的
摊打“价格战”,这就是李笠所说“独一份的买卖”。
所以,他不会像后世的某些“创业顾问”,打着帮创业者创业致富的名号,
什么“品牌连锁加盟”,实际上却是要骗对方手里的血汗钱。
他没想到,这
摊的生意能够如此火爆,而李笠教的“绝招”,看来确实有用。
他知
李笠帮彭均想了个赚钱的法
,就是卖竹筒鱼饭,专门用
刺少的黄芽丁
馅。
如此一来,
料的香气、鱼
的香味、竹
的清香混合在一起,能让人品尝
来,却不会混杂成怪味。
李笠提供大量廉价的黄芽丁,然后教他如何控制成本,所以,他的
摊才可以


价廉的竹筒鱼饭赚钱,而不是赔本赚吆喝。
有一日是路上消耗的时间,包括运鱼。
所幸,如今手
有了钱,他俩就雇人摇船运鱼,
钱省力。
如此一来,让白石村渔民捕获的黄芽丁大增,武祥低价收购,一起运来鄱
,卖给彭均的鱼摊。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
毕竟,他俩连半丁的年纪都不到,成年人这么熬都不能熬太久。
学还学不来!
鱼市一隅,武祥在和鱼摊伙计清
货
,他带来的货
当然是鱼,都是黄澄澄的黄芽丁,个
不小。
彭均用力
:“嗯!”
把竹筒当
容
,将鱼
(黄芽丁)和米一起放到竹筒里煮熟,看上去很简单,但实际上一
也不简单。