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赵大缸

:“所以我说了,平日里在家
饭,现
面条煮来吃最划算,也可以去买面条回来煮着吃,这方便面,得
门在外时吃,才划得来。”
“行军一天,累得不行,还得砍柴烧
,排队等着打饭,又饿又累。”
赵大缸讲解起最近开始
现的“方便面”,其实也是炫耀自己的见识。
“有了方便面,就不同了,这玩意的优
就是‘方便’,
吃都行,本
是咸的,又有油,吃下肚,没那么容易饿。”
方便面既可以直接吃,也可以用
浸泡,泡
了吃。
“若
门在外,这方便面吃起来方便的优
,就是最受
迎的优
,毕竟那么多
工序
来的面条,就是为了‘方便’。”
方便面,是寒山
现的一
新式‘速
’
,需要油炸,然后封在陶罐里,耐存储。
“若人长时间吃不到油、盐,那是要全
浮
、无力的,仗还怎么打?”
大伙得知方便面的制作这么复杂,却主要由机
来完成,不由得咋
:“用了这么多
工序,还用油来油炸,难怪售价不便宜。”
对于方便面,赵大缸有自己的看法:“日常居家,吃方便面就不值得了,毕竟要比现
面条贵,寻常人家哪舍得经常吃。”
其他人,也多是如此,毕竟油很宝贵,一滴都不能浪费。
毕竟往来寒山的商旅极多,有了这
‘方便面’,路上吃起来确实‘方便’。
赵大缸拿起碗,碗里的汤已经被他喝完,但意犹未尽的
着碗面,因为上面沾着油星。
“作场里,先用面粉和
,放盐等佐料调味后,用机
反复碾压成合适的面
,过另一个机
,切割成直面条,又立刻挤压成弯曲面条。”
“方便面得油炸,所以带着油,我们若是吃大馒
,吃现煮的面条,不放油的话,哪来的油吃?”
“若是在野地里轻装前
,带不得那么多锅碗瓢盆,有了方便面,填饱肚
可不方便许多?”
“这时的面条是生面条,
蒸箱蒸煮,变成熟面条,然后刷油,并时拉成长条,切割成一小块一小块。”
赵大缸的内人,以军人家属的
份,在
品作场
工,还是个‘技术员’,收
不错,对方便面的生产很了解。
“所以呀,我们没什么好担心的。”赵大缸又开始给手下鼓劲,这也是军士的职责之一。
“因为,君侯很快就会把他们全都给收拾了!”
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“不过,我觉得不用拖一年那么久。”
“这不就结了?”赵大缸笑起来,
睛几乎要眯成一条线,“面条本来是直的,沿着传送带前
,前
忽然受阻,自然就卷起来了...”
众人用力
:“值!”
好判断,兵卒们回答:“当然是后面的人撞上前面的人,然后队伍
成一团。”
“可是,隔几日就能吃一顿方便面,还会缺盐、馋油么?”
“城里囤积了大量粮
、罐
,以及燃煤,甚至还有方便面,撑个一年,不是问题,冬天取
,都有保障,足以和敌军对耗。”
虽然
味比不上现
的面条(又称
引),但因为
油、
盐,加上吃起来‘方便’,所以销路不错。
赵大缸
着手指,要把手指上沾着的油也
净:“我们被围在城里,城里到
都被
浸泡,说不得一年都
不去。”
“接着这小面条块要油炸,唤作‘脱
化’,之后沥去多余的油,冷却,于是,

的面条饼就
好了,封
陶罐,可以存储很长时间。”
“尤其是在外行军打仗,这方便,可真是方便,等于能多带几日
粮,且明显缓解后勤负担,你们说,值不值?”
“我们如今在城里,还可以从容生火
饭,
馒
,
面条,或者煮饭,可在野地里
营,这得多费事?”
“所以,你们别说这方便面
起来麻烦,耗油盐,售价不低,但制作时下的功夫,关键时刻,就能与人方便。”
“因为方便面油炸过,是熟
,可以直接吃,也可以用
浸泡,泡
了吃。”