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,装上七八天,味
一
不变。赵娘
吩咐过,每天都要让节度使喝到一碗老黄家的
汤。”黄老六见杜刚一脸不信,又
:“正所谓隔行如隔山,越是简单菜式越难
绝品,我家祖传炖
冠绝大梁,这
菜,我
得最好,连
掌勺的大哥都不如我。我黄老六炖
,也称得上前不见古人后不见来者。不信我说的,我舀一碗你尝尝。”
杜刚接过用北方邢窑盛的一小碗汤,汤
甚清,微绿,和颜
纯白、质地细腻的小碗
在一起,显得很是
致。
“黄老六,这是
汤吗,怎么看上去象茶汤。”
杜刚将信将疑地喝了一
,然后一
完,喝完后没有评价汤的好坏,只是说
:“给我换个大碗。”
黄老六换上一个
瓷大碗,舀上两块金黄

。杜刚接过
碗,呼呼几大
,大碗就见了底,笑
:“怪了,刚才用小白碗,这汤
看上去就如江南女
般纤秀,现在改用这
货,这汤就如草原上莽汉
,真是好汤,再来一碗。”
黄老六摇
,
:“只喝两碗,不能给了。这一锅汤,若一桌人来喝,只够每人两碗,你多吃别人就没有了。”
“少啰嗦,再去炖一锅就是了。”
“说起来倒也轻巧,我这汤要用文火熬一夜,这锅汤今晚肯定保不住了,我今夜只有不睡觉,才能给节度使再炖一锅。”
两人正说着,就听见外面郭炯的声音:“杜刚,安排好没有,节度使回来了。”
杜刚亲
地拍着黄老六肩膀
:“黄老六,我在路上教了你一招刀法,也算是你的师傅,你给我偷偷留上一碗,用小瓦罐装好,我明天再喝。”
杜刚走
房间的时候,侯云策、石虎、钱向南、郭炯、何五郎、姜晖、胡立和段无畏已经围坐在一起,桌上摆着一大盆卤
。
侯云策端着酒杯,
:“诸位在义州城外打
了黑雕军的威风,把这些不服输的节度使们打服了,给我长了脸。这一战极为关键,若不是在义州消灭了房当白歌的人
,西北各镇
本无法全力北上,两线作战滋味可不好受,为了义州大捷,我敬大家一杯酒。”
众将均端起酒,一饮而尽。
石虎几乎参加了黑雕军所有重要战斗,算是黑雕军中百战老将。他只比侯云策小一岁,却很有些沧桑,叹
:“义州一战,黑雕军也折损不少。黑雕军组建的时候,有六百沧州军和六百澶州军,这两天我在营中数了一下,沧州军和澶州军老兵不足四百人了,各营的校尉、队正、火长大多是这些老兵担任。每打一仗这些老兵都有伤亡,老底
只会越打越少,古人说,一将功成万骨枯,确实不虚。”
话题说到这沉重了起来,正在这时,黄老六把一大盆炖
亲自端了过来,殷勤地对众将
:“这个炖
在大梁可是大大有名,叫
黄家炖
,一般人家一年都吃不到一回,你们尝尝。皇后娘娘最
喝这一
,我大哥就在
中当掌勺大师傅。”
众将半信半疑地连
带汤地举起碗,很快,就是一片呼呼的喝汤吃
声音。杜刚吃了两碗了,这第三碗吃
嘴,滋味仍是那么的鲜
。
郭炯最先吃完两碗,意犹未尽地
:“这是我这一辈
吃过最好吃的
。”
钱向南和这些武将相比,速度稍慢一些。他喝完一碗之后,才发现一大盆炖
已空空
了,
:“黄老六,还有没有,快端
来,不许藏私。”