古人很弱，虚不受补，吃多了这白糖会鼻血的。果不其言，一会着赵铁的鼻孔中就血了。

赵铁问：“这糖不都白瞎了吗。”

朱宏三看看大概能有三斤，照娘说的一两白糖十两银来算三斤白糖大概有三百两白银，投是不到半两银，产是六百倍，果然科技是第一生产力啊。这还是生产工艺不行，浪费了大量的黄糖，朱宏三估计倒掉的那些碳酸钙里面还能产二斤白糖。

朱宏三躺在自己的床上想到：“其实这个便宜老娘也还不错，最起码对我是真心好。”想着想着就睡沉了。在梦中发现前世的母亲和这一世的老娘慢慢变成了一个人，再也分不开了。

送货的没来赵铁他们到来了。不过朱宏三今天没心情和他们玩，让他们自己去玩了。说自己今天要看屋，打发他们走了。朱宏三看到赵铁那那格，想正好这是不要钱的苦力，说：“表哥没有事留下来吧，我娘一会找你有事。”

朱宏三心想：看来是前一阵舅舅看来什么了，担心自己这个大儿以后再后娘面前吃亏，打发到我这看看有没有什么路，既然这样不要钱的苦力正好用上。

朱宏三说：“你尝尝看看。”

朱宏三对赵铁说：“大表哥，舅妈对你好吗。”

朱宏三指挥赵铁把大缸打满多半缸，再把石灰放到里面，第一次不敢放多，先放了五斤石灰。然后找个开始搅拌，把石灰化开，院里弥漫着一石灰味。看着差不多了，朱宏三指挥赵铁把黄糖全放到石灰里。

朱宏三气急败坏的说：“别吃，你不要命了。”

“好，一会我让你活，你要听我的，我让你怎么办就怎么办，办成了我给你买好吃的。”

（本章完）/p

朱宏三对赵铁说：“大表哥，是舅舅让你来找我的吗？”

过了大概十分钟，二氧化碳开始和石灰其反应，面上开始现气泡。朱宏三指挥赵铁慢慢的搅拌糖，促使石灰加快反应。过了半个多小时，看到气泡变少，朱宏三知差不多了，再加二氧化碳就变成碳酸了。指挥赵铁拿开导，等着石灰沉淀。

第二天早上起来，母亲照例早早就门了。朱宏三自己吃完早饭，啃着昨晚剩的，坐在院当中等着送货的上门。

（本章未完，请翻页）“大表哥，要不这样吧，我去找舅舅说，你以后在我家住吧，和我住一个屋。”

一个小时后，看缸里的石灰沉淀完了，上面是清糖，下面是碳酸钙。小心的把糖和沉积的碳酸钙分离开，在糖里加买的竹炭，用竹炭收糖里面剩余的杂质。第三遍后糖基本上就变的清亮了。

“听我的，让你到就到。”

朱宏三正和赵铁聊天的时候，昨天订购的一些东西陆陆续续的送到了。十斤黄糖、二十斤石灰、二十斤木炭。一陶缸，还有就是定的那几个铁圆筒。朱宏三看了看铁圆筒手工还行。

“以前还行，自从去年弟弟生就不好了。”

这时把糖放到铁锅里，用小火慢慢的熬煮，半个小时后，达到饱和度的糖开始析白的砂糖。看着差不多了，停下火，用余蒸发掉剩余的分。锅底就现了白糖。

赵铁一直趴在锅边看着白糖的析，问：“三娃，这糖里来的是啥啊，是糖吗？怎么是白的。”

朱宏三装作生气的样说：“表哥，我刚才怎么说的，你不听我话了吗？”

“放心吧。”

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赵铁抓了一用尖了，尖叫：“我的娘啊，是甜的，好甜啊。这是雪糖啊，我听我爹说只有武昌府里有卖的。”说完把一把白糖都放到嘴里面吃了起来。

赵铁憨厚的答应了一声，其他人看着没什么事就各自玩耍去了。

“在你家你能吃饱饭吗？”

“好啊，我最喜姑姑了，姑姑对我最好了，总给我买糖吃。”

“是啊，俺爹跟我说没啥事就来找你玩，说跟着你不吃亏。”

赵铁连忙说：“没有，就是看着心疼。”

“吃不饱，吃多了娘和爹要打架，我怕俺爹伤心，所以每次我都说吃饱了。”

，母亲收拾完就回屋睡觉了。这个时代讲究的是日而作日落而息，除了达官贵人基本上没有啥夜生活。看着母亲那屋灯光灭了。 [page]

赵铁兴的说：“好啊，我爹来的时候就让我一切听你的，不过你要给我买好吃的。”

赵铁不说什么把十斤黄糖放石灰里面搅拌，一会化开，成了一锅白的石灰糖。等了一会又让赵铁架起碳炉，把铁筒连到一起，形成一个有弯度的导，一遍放到碳炉上，一遍放到石灰里。