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第一百六十七章 杀猪!(3/3)

就饿到前贴后背。

整个人无

打采,不知接下来该咋办。

虽然队长门了,可是并没有抱有太大希望,自己在天气好的时候,都去过,有多难,心里很清楚。

谁都没想到,居然能带回一野猪。

「我知你们想问的很多,」杨天文坐在那,暂时不想动弹:「先烧,野猪不用放血了,直接拿开,把也刮了。」

「你们休息一会,剩下的事给我们了。」

乡下杀猪放血,是为了祛除腥味,另外,猪血也是一材。

野猪内的血的差不多,减少了这个过程。

「还是稍微抬远收拾,」吴京指了指小溪下游:「等会杀的时候,肯定还会有味啥的下,等天晴了,估计会引来蚊虫。」

「好!」

老胡答应了一声,与两位小吭哧吭哧抬着野猪,去到了十几米外。

来咯!」

原本锅里的已经烧开,砸两手拿着锅走了过来。

「直接浇在上就行。」

呼啦,蒸气冒起。

「快,趁!」

老胡自然没有杀过猪,不过平时生活里,多少见过一些画面。

拿着军刀,不太熟练地刮起猪

卡砂,卡砂。

军刀够锋利,加上开了一遍,这工作不算太难。

只是,效率一般。

锅不大,烧又需要时间,没有不动。

「算了!」

杨天文也没杀过猪,不过狩猎技巧里,有一项是关于猎理。

接过军刀,小心翼翼地划开了猪的肚

呼啦啦,里的内脏来,还好,没有刺破大

将内脏扒拉来,先放在一旁。

军刀换成了斧,让几人帮着将野猪翻朝上状。

抓着右后蹄,对着连接,举起斧,狠狠噼了下去。

在场的没有一位觉得残忍,这不是他们目前境能考虑的事。

….

砰,砰,砰...

连着好几下,一条猪蹄被卸了下来。

砸,拿到火上直接炙烤,把给烧掉。」

「好嘞。」砸接了过去,跟过去帮忙。

「我的想法是,」杨天文指着缺了一条的猪:「所有都砍成小块,然后用盐腌制一分,其他的或是熏,或是烤,这样才好保存。」

其他人自然不会有别的意见。

「内脏呢?」

心,肝,胃,稍稍好理一些,大过于麻烦,的不好,锅都得扔了。

「实在不行,就不要了吧。」杨天文说:「咱们不吃,当鱼篓里的诱饵,应该不错。」

啧啧啧,观众都在喊着奢侈。

不过都能理解,猪大理需要很多工序以及生粉,白醋等材料。

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