快而准的刀工代表的是白凡对待厨艺的认真态度，太空步取和刀背碎则是自己耍帅的乐趣，就如同撒盐哥和菜单开酒一样，这便是白凡一直以来的厨艺风格。

如也什么都没有，四面大白墙，墙上还上着某钉，看起来像是挂画用的一样。

跟着纪宇走上二楼，推开大门之后，映帘的是大理石的地面，晶吊灯，华的欧式桌椅，漆成纯白的致吧台，缀着淡蓝方格的墙面，面向餐桌的开放厨房，整个空间有着一欧式味。

“这只是一楼，去楼上看完你再说。”

打开通往楼的门，纪宇模仿着迎宾员的动作示意白凡楼上请。

“餐厅招牌早就好了，就等你来之后挂牌了。”

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揭开大的灰幕布，白凡看到了餐厅的牌匾。

创意餐厅策划书：

将纪宇的和风推到他面前，拿起放在吧台上的文档，白凡坐到了纪宇边。

看着纪宇的餐厅计划，白凡对这创意餐厅有了些许期待，不被客所束缚，客人与厨师之间都能够有相应的自由，这正是一直以来白凡想要追求的。

虽然对于餐厅来说这样无疑是极风险的，但同样只要运作得当这个餐厅还真有火的空间，风险与收益并存。

从冰箱内取纪宇发前已经准备好的，在零下六十度冷藏过的瘦，用了一下厨刀，就在纪宇低发个短信的工夫，随着厨刀的挥舞，原先整块的已经被切成薄如蝉翼的小片。

参观完餐厅，二人回到二楼，纪宇正坐在吧台前摆着手机，吧台内的白凡已经围上围裙，拿了自己专属的厨刀。

“这一层还不错，开放厨房我还是很满意的，不过你不会只买了这一层吧，我们应该不至于穷成这样了吧。”

无菜单的运作模式，随机的菜品让客人有着无限遐想和期待。（现实中真的有这样的餐厅，没有菜单什么纯看厨师心情。）

“餐厅名字呢？筹划了四个多月，你应该已经完成注册了吧。”

“首先你这个话有一个最大的问题，不是我们，你一分钱都没的好嘛，其次你也太不相信我了吧，既然让你来投奔我，我能这么小家气？这三层都是我们的。”

顺着一段小楼梯，二人来到了三层的天平台，整个楼层的四周被透明玻璃包围，脚底是铺好的人造草坪，两张欧式的木制餐桌被周围的坛围绕，角落里一把摇椅，一架用树藤缀的秋千，清新的环境与楼下的微奢风形成对比。

白凡则是已经转拿着火枪预，用火枪将薄片至三成熟之后，白凡像是mj一般着太空步从冰箱内拿一颗无菌，将抛向空中，转用刀背击碎壳，均匀的落到熏好的上。

黑的底牌上镶嵌着银的字，纪宇的姓氏首字母与白凡的英文名key的首字母，不要问为什么不用白凡的首字母，不雅。

二楼的开放式厨房，让客人在餐过程中可以欣赏到湛的厨艺，满足福的同时让客人满足福。

三楼的天平台为顾客提供别样的小资情调，夏日的微风，甜甜的气泡酒，浪漫的与蜡烛，神与味的双重满足。

“这个规模确实不需要太多人手，但是光我一个厨师也不行，你不能光在一只羊上薅羊吧。”

这个名字不得不说还是很贴切的，一个躲避娃娃亲的公哥，一个不想过上被安排好生活的米其林厨师，这一间餐厅不正是二人在半岛的避风港嘛。

“呐，你的和风，没时间低温熏，用火枪打的，凑合吃。”

《jkhaven港湾》

一楼作为休息区布置成小画廊，在一门的时候先让客人到不同于外面的艺术世界，隔绝开外面嘈杂的世界让客人会到心神的宁静。

纪宇并没有回答白凡的问题，而是把他再次带到三楼的天平台，在刚才白凡没注意到的角落里，有一块灰幕布盖着什么。