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第八十四章 明查暗访(娘子啊哈万赏加更)(2/2)

在众人翻开手中资料,开始查看菜单的时候,白凡还只是看着幻灯片上的小图,听着行政总厨的讲解。

童,停车不过三秒,上前开门询问,下车后不过半分,便拿好行李开始引领二人酒店。

如果让白凡挑刺,他能挑分细节的不足,不过以正常角度去评价的话,准已经足够。

办理住期间,礼宾员先为二人送上迎饮品,然后站在侧后方静待,前台小妹则是全程面带微笑,办理住的同时,简单地为二人介绍了酒店布局和区域分布。

看到白凡举手之后,餐饮总监十分礼貌的开

“只是,中餐菜品的数量,会不会有一些少?”

住之后的用餐验,也让白凡和陈哲觉十分满意,餐厅的服务在无微不至的情况下,还没有让二人受到负担,上菜顺序合理,每菜在上桌时以简单的介绍,菜品整品质中上,虽没有太多创意设计,但菜肴本的完成度很

从旋转门大堂,再由内堂礼宾员接,在引领二人前往前台的同时,提前询问是否已有房间预订和用车需求,走到前台礼宾员先将自己得到的信息,反馈给了前台小妹,为办理住节省了时间。

得到了白凡的反馈之后,纪宇起跟他说着。

回房间把短和无袖背心换下,白凡和纪宇两个人一起前往了大会议室,场后纪宇坐于正对屏幕的主位,白凡在其右,总经理陈豹在其左,餐饮总监、行政总厨等酒店各个门的负责人排序而坐。

“关于这次晚宴的料理,我们准备了45不同的菜品、20甜品和15饮料,现场也会设有调酒台,下面是的菜单,各位也可以将手中的资料,翻到第五页行查看。”

那一份菜单,刚刚座的时候,他就已经看完了,现在他只想听主厨对菜品安排的解析。

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不过这一环节,还是有一个让他觉十分彩的事情发生,那就是当在重接机名单上现了苏甜梦的名字之后,纪宇在他旁边表演了一个笑容消失术。

随着会议正式开始,白凡慢慢没了神,撑着自己认真听讲,这状态并不是他的态度不认真,而是前面这分内容,都是什么接待安排、用车安排、住宿安排之类的,这些方面他既不了解,又和他没有什么关系。

“菜品数量和比例没有任何问题,搭得非常好。”

“那走吧,你可以先把假脱了。”

结合着大屏幕上的幻灯片,餐饮总监开始为各位参会人员,介绍着安排。

接下来白凡就不需要暗访了,因为下面的会议,才是真正需要他大展手的时候。

“白负责请讲。”

在夸奖之后,白凡随即提了疑问。

听完餐饮总监和行政主厨的介绍与讲解之后,二人把视线放在了白凡上,纪宇也扭过看向他,在三人的注视下,白凡缓缓举起了手。

办理完住,礼宾员上前引领二人到达房间,在门确认房间没有问题后,才鞠躬离开。

从座位上起,白凡先是对菜品安排表示认同。

托纪宇川剧变脸的福,白凡还算带着些神,听完了近半个小时的汇报,就在各个前序门负责人演讲结束之后,酒店的餐饮总监和行政总厨,起一起走到了屏幕前,而白凡此时一的活力也都回来了,因为接下来就要他的时间。

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