是该回去了，清明不夜行啊！

当真？惠觉禅师听的睛一亮，立时，这自是没有不允的理。

授人以鱼不如授人以渔，姜四小这法真是极妙的，想到往后自己风餐宿还能了“狮”与自己吃，惠觉禅师只觉得都要下来了，忙促姜韶颜快说。

慨：“可惜！此菜是吃不到了。”

整个过程一气呵成，姜韶颜看的失笑：老太太倒还是那般果断！笑罢，便带着香梨往车走去。

惠觉禅师听的不住，还问姜韶颜要了清蒸、红烧和油炸的法，将法牢牢记下之后，见天已晚才起告辞。

正想着，季崇言已经翻下走到柴嬷嬷所在的车前了，他顿了顿，伸手掀开了车帘。

车里柴嬷嬷响了一路的鼾声停了下来，季崇言了个手势，示意队伍暂且停下。

“若是有虾粉、蟹粉也可加其中，如此便是一只不折不扣的狮了。”

姜韶颜本人最喜淮扬菜狮的法，也因此特意同惠觉禅师说了一说：“将狮放瓦罐，加、盐，其上遮以菜叶，文火慢煮半个时辰以上，捞起盏中，以清汤浇，味极其鲜。”

除了惠觉禅师这等不惧鬼神的家人之外，这等时候还在外走夜路的怕是不多的，在官上纵而行的季崇言一行人也是这为数不多的其中之一。

以前这位禅师惯常风餐宿的习，这材有缺怕是常事，自然是有什么用什么，就如同他给的药方一样，用更易得也更便宜的药来替代也可。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

姜韶颜这才：“此菜除了瘦占比之争之外，其实切更讲究。需剔除落，切成碎丁，禅师且记着切要多，斩的要少，切的碎丁块太大或者脆剁成泥都是不成的。”

姜韶颜正这般想着，静慈师太忽回对姜韶颜：“姜四小，你瞧着吧！这老东西多半还要回来吃上一你亲手的狮再走的！”说罢不等姜韶颜回话，便开指向停在那方姜韶颜的车同车旁的小午：“姜四小，天已晚，快些回去吧！”

“没有白用芡粉也是可以的。”姜韶颜不忘加以修改。

说完便转回庵，关上了庵门。

姜韶颜同静慈师太将惠觉禅师送到了光明庵外，看着惠觉禅师提着一行路杖，也不回大步离开，姜韶颜忍不住发了一声慨：“馋师这背影倒是颇有几分月夜独行之了。”

静慈师太没有声，送惠觉禅师离开的过程中，静慈师太就未曾说过一句挽留之话，大抵是太熟悉了，知晓不必行那虚礼了吧！毕竟，游行天下的惠觉禅师估摸着也不会特意为故友的一句“虚礼”而停留。

林彦叹了气，抬望天：柴嬷嬷这作息还真是……清明白日休息，不夜行的清明夜倒是醒了，若是换了某些胆小了亏心事的，非得害怕不可。

姜韶颜没有让人望梅止渴的“坏心思”，于是便笑：“那我将此菜的法告之馋师，待日后馋师得空买了猪自己便好。”

切好之后便是徐珂在《清稗类钞》中所言的“和以白，使易凝固。”。

柴嬷嬷举着一只好的香包递了过来，喜：“小郎君，你带回来的并雪莲是要送给谁呢？嬷嬷帮你了香包，这般宝贝的东西，好叫你放香包里给人家姑娘送去，莫丢了！”