捕鱼船的人直至如今仍然会照顾刘娘多半也是看在那位死去的捕鱼船老大的份上。

上上辈也是打小在江南乡长大的姜韶颜自然是知晓这刀鱼馄饨的，作为长江三鲜之一的刀鱼而不腻、味鲜、兼有微香，一向颇受客喜，姜韶颜自然也喜的很。

菠菜用石臼捣。而后倒面粉中擀绿的面，用这绿面包的事藤椒馅的馄饨的，藤椒的搅泥中，的鲜香便多了几分藤椒的辣与麻，如此的鲜香麻辣很能激起人的。

磕几个打散，在平底的锅里摊薄成薄饼，待放凉了卷起切丝，汤馄饨里撒一把这样的丝上豆丝、紫菜、虾和葱，再浇上两滴麻油，鲜上加鲜，吃上一个月都不会叫人腻味。

不过宝陵能买到刀鱼还是让姜韶颜有些意外的事，理说这江里的刀鱼还不到走到宝陵应当早就被沿岸的客瓜分净了才是。

白面包的则是纯鱼陷的刀鱼馄饨。

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不等她问，嘴快的小工便已经说漏了嘴：“这集市上是买不到刀鱼的，若非刘娘的相公曾经是捕鱼船的老大……”

“这刀鱼馄饨也鲜的很呢！”刘娘提起刀鱼馄饨，里闪过一丝怅然，“是江里的刀鱼的馄饨陷，那去江里捕鱼的大船捕了刀鱼养在了江的船舱里，一路开着船运来的。”

好吃的馄饨不用任何调料便已是极味了，三馅料的馄饨一一尝过之后，姜韶颜朝刘娘竖起了拇指。

到底是家里开馄饨铺打小包馄饨包到大的，刘娘包起馄饨来又快又好，本用不着人帮忙。

馄饨分陷与，刘娘今日准备了三馅料，对应三面。

“罢了，都是些过去的事了。人都化成土了，还有什么好说的？”刘娘收了底的怅然，挥舞手里的刀大力剁着砧板上的鱼。

看刘娘不想多谈，姜韶颜也没有再问。这厨娘刘娘虽已年四十，素日里又总在厨房跑跑的，不收拾自己。可从那张不施半脂粉的脸上还是可以依稀可以看曾经韶华之年的刘娘也是个清秀佳人。如今四十上下的年纪却独一人，想来这刘娘的前半生过的并不算顺遂。

难得有人动手，自己可以当一回吃客，姜韶颜乐的个兴，搬着小扎看刘娘和三个打下手的小工包馄饨。

黄米粉擀的黄面则用来包虾山菌木耳三鲜馄饨，光听这几样材的名字都要鲜的掉下来了，想不好吃也难。

除了吃也可以蘸了醋、酱调的酱来吃，不过姜韶颜到底觉得这般味的馄饨蘸了酱未免可惜，便就近取材来了碗汤馄饨。

一碗汤馄饨下肚，姜韶颜已有七八分饱了，香梨也在此时拎着盒过来装馄饨了。

好，那这厨娘还是别了，趁早改行算了。

姜韶颜收回了打量刘娘的目光，心思再次放到了灶台上调好的馅料与馄饨上，本打算上前帮忙，却被刘娘叫到一旁同三个小工站在一起旁观了。

一会儿可要将馄饨带去光明庵见静慈师太呢！