送过来的。

罗姥娘不在家，家里的活计就得重新安排下，好在四答应帮忙，她们也能轻省一些。

“桂圆，你那个黄瓜面到底是啥，到底还不了？”刘生等不急了，拿起一黄瓜放在嘴里嚼着。

回到家，大刘红枣已经回来了，坐在堂屋洗衣服，二抱着莲坐在凉席上哄她玩，看到她回来就说：“你摘个黄瓜摘半年啦，我等得都快睡着了。”

刘红枣洗好衣服，两手拧着，刘桂圆就过去帮她，就听她说：“咋不愿意，四不得多挣钱，等秋天赎善妹回来，咱这搓冰粉的活不重，就是量大，她起来累不着的。”

第二天一早，大二到玉蜀黍地里除草，莲抱到顾大伯娘家看着，刘桂圆则拎着篮坐着狗娃哥的骡车去了镇上，他的骡车是搁镇上租的，一天五文钱，价钱不算贵。

“不是，我给你切成薄片贴在脸上，一会儿再榨黄瓜，上珍珠粉涂在脸上，可以细腻肤，咱仨都试试。”

老妇人求了半天，孙敬轩到底是生意的，哪能绷着脸赶人，只好悄悄卖给她一份，叫她不要声张。等打发了单买凉拌菜的客人，孙敬轩盛了调好盐醋的猪冻和鱼鳞冻，放到刘桂圆面前，请她尝尝可合胃。

孙敬轩瞅到她来，朝她笑了一下，叫她稍微等等，等快速盛好手上这份鱼鳞冻，收了两文钱，就摆摆手朝后排队的人说：“今日单卖的凉拌菜就只卖这些，想吃的可以等饭时再来，但是得和粉面一起着。”

刘桂圆一把拿走二咬了一半的黄瓜，开始切片……

下才九，刘桂圆记得以前她这个来，店里只有零星几个客人，怎么今日柜台前排了一排拿着碗的长队，餐桌前还坐着五六个散客，再看他们吃的，既有冷淘田螺面、凉拌田螺粉，还有她先前提过的两样凉拌菜—猪冻和鱼鳞冻。

到了镇上，狗娃哥赶着骡车到孙家小院里存冰粉，刘桂圆已经提前下了车，自己往南走了小一千米，到了孙敬轩的脚店。

孙敬轩，坐在她对面说：“猪一斤要不了几个钱，鱼鳞更是不要钱，这两样材提前一晚熬好，第二天端过来就有人买，每天的倒是不够卖的，我娘这两日只买猪、收鱼鳞，在家熬制好了送过来，店里生意全是我和堂哥忙活。”

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“那行，以后咱仨平时这么安排，上午我们都不冰粉，就搁家里饭洗衣服喂猪，偶尔到地里草浇，等到下午，咱仨就去金娣家帮忙搓冰粉，谁有事谁自己去忙，但尽量别耽搁下午活。”

刘桂圆不跟他客气，伸筷先夹了一块鱼鳞冻，鱼鳞冻本来是灰白，拌了酱油和醋变成了淡黄，嚼一弹，不仅没有鱼腥味，反而有一鱼的香甜味，没错，是这个味儿。

刘铁没着急走，低摘了两个快要长老的番瓜，往刘桂圆脚下一丢，拍拍手回去了，全程没说一句话。

“哦，谢谢，我摘几个番茄就回家，不用你帮忙。”刘桂圆接过篮朝前的蕃茄秧走去，心想有空收拾下自家菜地，它个七八样菜，看看人家，一个菜园可以吃上半年。

刘桂圆舀了清洗着黄瓜，笑着说：“我能咋办，咱见到我跟见仇人似的，逮着机会就呲呲，我都不稀得理她。大，四愿意帮忙吗？”

孙敬轩怕她吃咸了，舀了一碗绿豆茶给她，刘桂圆喝了两，才想起来问他：“刚才排队的人，就只单买凉拌菜？不过这也没事，只要能赚钱就行。”

看是堂哥刘铁

“自从你教我这两样凉拌菜，店里的生意更加好了，这会儿人还不多，等到下午夕西坠的时候，店里客人多得坐不下，都是过来吃冷淘田螺面、凉拌田螺粉和凉拌菜的。”

再尝尝另一盘猪冻，刘桂圆教孙敬轩的是清冻，冻呈现晶莹剔透的琥珀，可以很清晰地看到切成细丝的猪，吃起来清不油腻，很成功。

刘桂圆不以为意，拣起番瓜放篮里，看他家长豆长得好，揪了一小把，这才拎着篮回了家，她教了二叔一家竹筒糕，摘他家几把小菜吃理所当然。

看这架势，孙敬轩的脚店妥妥要火的节奏！

没买到凉拌菜的客人中，有个上了年纪的老妇人，她排了一早上的队，就是为了买一碗鱼鳞冻，回到家淋上油盐醋蒜，好哄不吃饭的小孙，这下没买到疼的很，就问店主人：“孙店家，再多卖我一份，就一份，你不知，我那孙磨人的，要是吃不到你的鱼鳞冻，一天都可以吃饭。“