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第3章 南家小馆(2/2)

腌笃鲜,南枝通过视觉判断,觉得味应该不错,期待不已地望着南意。

南意对妈妈的话向来信不疑,当即发“哇”的一声惊叹。

南枝惊讶看着他,好像看到了多年前的自己,开笑意。

南意起彩虹来不遗余力。

那时南家小馆掌厨的是她的爷爷。

她不信邪,叫来南意。

南枝看着南意吃得满脸酱,扯过纸巾给他脸。

现在她爷爷已经不在了。

省城开三小时车跑来,一年四季都没有愁卖的时候。

更别提和咸、五炖在汤里,炖得块酥烂,光看卖相都馋人不已。

比如充当专属试菜员。

南枝想也不想:“当然!你太爷爷就是全世界最好的厨师!没有之一!”

南枝,一个站在全家端的女人。

南意熟练地踩上他的专属小木凳,拿起他的卡通儿童筷。

南枝菜也不是次次翻车,只是她的厨艺是薛定谔的厨艺,一锅前没人知是好吃还是难吃。

爷爷不懂怎么科学带孩,就很朴实地喜投喂她。

不过这位未来大厨才三岁半,不到学厨的时候,南枝便对他委以其他重任。

全靠给南枝小吃练来。

南枝想起锅里还炖着东西,南意的发让他继续吃,自己起后厨。

“我来啦。”南意蹬蹬蹬跑来,“有事吗?”

南枝好像从那个问号里看见了大大的嘲讽。

“你太爷爷要是在,肯定特别喜你,每天都会变着样儿给你好吃的!”

南意歪了歪脑袋:“太爷爷的,比陈家酱鹅还要好吃吗?”

南意呼呼了两下,才把一块笋送嘴里。

当然,南家小馆也不是一直生意这么差,多年前,它也曾风光无限、门若市。

并且生生从白案一窍不通,被成为白案手。

“一一,你来尝尝这碗腌笃鲜的味。”

“好啊,妈妈等着!”

“好吃!好吃!真是太好吃了!”

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------题外话------

灶上的黑砂锅里,汤咕嘟咕嘟翻气如浪铺开,淡淡香气弥漫。

别人里脾气古怪冷酷的老儿,在她这里是最和蔼可亲的爷爷。

小拳发誓:“那我也要成为和太爷爷一样厉害的厨师!”

南意和南枝不同,嗅觉味觉异常锐,用她爷爷的话说,就是天生厨师的料。

原来真的很难吃啊,难怪系统连评级都不愿给。

南枝问他:“怎么样?”

若有若无的惆怅,也像烈下的薄雪迅速化开。

腌笃鲜是用笋和咸炖制,初笋一掐就是,随便都好吃。

南意小脸僵住几秒,又迅速嚼两下把笋咽下去。

南枝却沮丧得发都耷拉下来。

不像她的南家小馆,因为老板兼大厨的手艺不稳定,以至于生意惨淡,每天都靠附近街坊邻居照顾才勉维持。

“遵命女士!”

因为她就是这么长大的。

【腌笃鲜(?)】

南枝本来想看看锅里状态,结果在距离灶台一米远的位置,忽然顿住。

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