顺着猪的肌理结构，劈开骨间大的空隙，沿着骨节间的空使刀，都是依顺着猪本来的结构。

突然地，莫休一扭，看到一个士走来，年纪不大，却有仙风骨。

杀猪也罢，杀也罢，都是唯手熟尔。

一段时间后，见到的是猪的内肌理骨，再也看不见整的猪了。

刀爷起，这属于他和莫休合的活计了，分割猪，也是一个巧活。

怎么说呢，这就好像完整了一作品，得意的很。

刀轻轻地动一下，哗啦一声骨就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。

方才起，到了跟前，拿了刀，在猪上拍拍，笑：“它是结束了生命了。”

莫休洗手，准备收起刀。

有人帮忙，把猪摆上了摆好的案，便是开膛分割猪了。

起初，人还可以看到他的刀移动，后来就看不到了，再后来，好像也就是一刀光，啥也看不见，眨，一黑猪就成了白的了。

有人笑说：“小哥儿，听说你杀猪利落。今日一见，果然名不虚传。不知刮猪的手艺如何！”

刀爷说过，古代有一个庖丁解，那是杀到家的功夫。

用砍骨刀砍的，不是本事，用心的才是上乘。

莫休是助手，起初杀猪，对于猪的结构还不了解，无非看见的只是整猪。

众人无不叫好：“刀爷的手艺好啊！”

手所接的地方，所看到的地方，脚所踩着的地方，膝所着的地方，都发骨相离声，刀刺去时响声更大。

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杀猪刀从来没有碰过经络相连的地方、附在骨上的肌和肌聚结的地方，不及骨，猪也就被分割完毕。

这个时候，莫休提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样。

莫休心，杀猪也有武啊，也有学问。

莫休说话间，起刮猪刀，手起手落，快速移动。

猪上没有了猪，在气里显得很是晃。

大伙儿翘起大拇指，无不称。

莫休会，到刀爷说的有理。

在莫休看来，这些声音没有不合乎音律的，有听歌的觉，莫不合乎乐曲伴奏舞蹈节奏合拍。

杀猪的时候，只是用神去接猪的就可以了，而不必用睛去看，就像视觉停止活动，全凭神意愿在活动。

莫休从杀猪的过程中会武，比如说杀猪，他还就悟了一些东西。

莫休说：“光说不练，那是假把式；即说又练，那叫真把式。各位看啦，我给你们表演一把！”

莫休心，我姑且看看士如何捉鬼！

不多大一会儿，一猪就分解完毕。

刀爷说过，杀猪是一个活，也有学问。上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了。

莫休和刀爷二人协作，也是到位，更像是双人舞蹈。

刀爷刀，分猪，那是见刀，寻隙而，寻找着猪的结构，一刀又一刀下去，净利落。

每当碰上骨错的地方，一见那里难以下刀，就十分谨慎而小心翼翼，目光集中，动作放慢。