常遇也笑着说：“要是没有你的汤包，恐怕我早就被万斤闸给压趴下了。”

朱元璋帐下大将常遇，胡大海等人十分焦急，白天商议了一天的破敌之法，也没商量什么好办法。

切了一段上好的五，把剁成茸，蟹同样剁碎备用。猪，蟹和蟹黄因为是生的，所以要先炒制一下。

就在这千钧一发的时候，常遇冲到万斤闸下面，用自己的肩膀住了下落的万斤闸。大批的起义军士兵顺利的冲城门，去和城墙上以及城里的敌军奋勇厮杀。

边的一个亲兵一看自己的将军肩扛万斤闸，汗浃背，这么一包一汤太费事了，灵机一动之下心生一计。

这天夜，睡不着觉的常大将军到帐篷外面遛弯。忽然，他发现了城门打开了，万斤闸也在缓慢地升起。，仔细一看，原来是元兵想押着一大批民夫偷偷跑到江边上去。

锅里加适量的荤油（也就是猪油），放蟹，蟹黄，键一姜末去腥，等煸来蟹油之后，盛加猪，冻、酱油、料酒等拌成馅料。

不过想要味好吃的汤包，可不是这么简单的。汤包最讲究汤不能漏，包又不能粘笼屉，这里面的门那可都是大师傅的不传之秘呢。

不知的人还以为怎么着才能把汤包里，还不来啊？其实很简单，就是王勇之前从冰箱里拿来解冻的冻。

恰好这个时候，军营里送来了包和菜汤等伙，一个亲兵赶拿了几个包喂给常遇。另一个则是给他喂汤。可常遇饿的厉害，赶就大声的嚷嚷着促：“汤，包，汤，包。”

王勇准备的是蟹黄汤包，为了准备蟹蟹黄，他特意从小世界的海洋里摸了三只每个都有半斤多的膏满的大海蟹，手脚利落的剔蟹和蟹黄。

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后来，常遇还特意问亲兵：“你那天给我吃的是什么好吃的，好吃的很啊！”

常遇一看，大喜啊！立刻叫来胡大海和手下的士兵径直就冲向了城门。守城的敌军一看，就想关城门放下万斤闸。

他让人先将菜汤倒包里，再把包喂到将军嘴里。常遇吃着吃着，就觉得咙也了，肚也不饿了，力量倍增，一直持到士兵们攻占了城墙把万斤闸给提了上去为止。

半锅，少了大概半个小时，等开之后，放笼屉，十分钟后，晶莹剔透，香气扑鼻的汤包就可以新鲜锅了。(未完待续。。)

把冻或者其它冻加到馅料里，包好之后放到笼屉里上火一蒸，冻化开了，被面包裹着不漏，这就是汤包的秘密所在。

据说之后，这吃法就迅速在军中传播开了。之后更是很快就传到了民间，经过一代代的大厨不断改，就有了如今我们见到的汤包。

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当然了，这只是个传说，因为史书中有明确记载，在北宋时期，汤包的形就已经现了，并且在当时都城汴梁城十分的行。

相传在六百多年前，元末明初，朱元璋率军打到金*华城下，由于守城兵将早有防备，把城墙加了好几尺，还给城门加上了万斤铁闸，似的起义军攻打了九天九夜也没有攻破这座城池。

其实，汤包就和传说中的一样，无非就是汤和馅料一起包面里而已。这里面的门就是一窗纸，一就破了。

汤包由来的传说。

亲兵笑着说：“就是你说的汤包啊！”

一批又一批的起义军冲城里，常遇着万斤闸，太费劲儿了，时间一长，就觉肚饿的厉害。

一笼屉放满，王勇这才腾手来往大锅里加适量的，然后火烧。之所以之前没烧，是因为现在时间离午饭还早，早早的来，等到午饭的时候，恐怕都凉了，凉了的汤包的滋味那可差的不时一筹。

把馅料包面之中，很快王勇就包了三十多个汤包。因为没有那小笼屉，王勇直接把包好的汤包放到了大铁锅的那个直径差不多一米的大笼屉上。