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...
特别是半山粉
,因为这里
源的原因,粉
更加的
,放
嘴里一
,如果不注意,它就会直接的偷偷溜
嗓
里,在你还没反应过来的时候已经溜
了你的肚
。
妞妞嘴角留着
,一双大
睛
盯着
妈手里的盆
,拽着
妈的

声说
。
加
酱油固然使得这
菜颜
更鲜艳了,但是却破坏了原本清清
的意境,在王勇看来有些得不偿失了。
“呵呵,好,
这就给妞妞吃。”
“就是,这东西这么好吃,以前怎么没见过啊?”
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说完,
妈从旁边橱柜里拿
几只盘
,每只盘
里都拨了一
。然后拿起第一只盘
递给妞妞,又接着给同样馋的开始吧嗒嘴的雯雯,还有急不可耐的媛媛。
经过雯雯这么一推广,这
村里人几乎已经没什么人吃了的菜又开始
行起来。
之后就不用说了,
丽大气有
心的雯雯就跟发疯了一般的
了一大堆的粉
,带到自家的饭店里,几乎每个客人过来都会乐滋滋给人家送上一份。
然后
滋滋地告诉人家这都是她自己
的,收获一大堆人的夸奖赞赏之后,小脸笑的就跟朵
一样。
于是,厨房里很快又想起了“当当当”的声音,
妙无比。
接过盘
,想都没想三个人就开始用筷
往嘴里扒拉。尤其是妞妞这个小丫
,筷
用的不是太好,一着急,直接把筷
扔到一边,直接不
不顾的用小手抓着就往嘴里填。
王勇这边一般都是用麻酱来拌的,首先要把
稠的麻酱加
稀释一下,然后如果
重的话可以再加
盐。
这
菜亦菜亦主
,绝对会让你有一
与凉
完全不一样的
受。那劲
,q弹,
的
,混合着黄瓜丝的清香,一定会让你在吃够了大鱼大
之后,胃
大开,
罢不能。
“
,妞妞好想吃啊!”
把调好的麻酱直接浇到粉
和黄瓜丝上,搅拌均匀,再淋上一
香油,加适量的白醋,有条件的再加上一
葱丝,蒜末,香菜丝,尖椒丝那味
就更好了。
王勇家里各
材调料都准备全全的,所以今天
妈的
法更加奢侈一
。不仅是加了麻酱,香油,还加
了鱼
,镇*江香醋,
椒油,辣椒油等等十几
调料。
也有人可能是麻酱和酱油都不吃的,那么也不用着急,还有一
更简单的调味方法。
“
啊!酸香辣麻,劲
,
,q弹,
味呀!”
直接使用
把适量的盐化开,然后加
白醋,浇到粉
上,滴几滴香油,搅拌均匀,就可以享受这
本
,简单,
味的凉拌粉
黄瓜丝了。
“好,好,

上就给你们
啊!”
“
,我还要!”
那
狠劲看的王勇都好有
了,只是这东西当年几乎天天吃,早就吃
了。当年吃的他几乎到了看到就吐的地步了,所以尽
很想吃,但是还是勉
忍住了。
“
,妞妞也要!”
后来,人们来半山村旅游度假的时候,半山粉
也成了几乎所有人都必买的一
特产,买回去自己独享或者当成礼
送给亲朋好友,成为了半山村最有名气的特

之一。(未完待续。。)
“本地有人
的,听说大
分都是往东北走,其它地方应该是没有的。”
起放到一个盆里,准备加
调料拌一下。这调料也没啥好讲究的,愿意怎么吃都行,加什么都好吃。
特别是王老大的农家菜馆重新开张之后把这
菜作为饭馆的主打菜之一推
来之后,粉
这
材的名气立刻就直追凉
,声名鹊起。
如果有人不喜
吃麻酱的,那也可以用酱油来拌也是可以的。不过在王勇看来,用酱油的话就破坏了这
吃
的颜
的。
很快这
特

就被
好

的雯雯给学会了,虽然因为她太小,
的不时很熟练很好,但是总算是有
模样了。
当
妈和
爹也加
猛吃的行列之后,那
对于粉
的抗拒,被来自
的诱惑彻底击破了,王勇直接端起盆
,没有两分钟就把盆里剩下的那
粉
秃噜光了。
除了各
调料,还加
了彩椒丝,尖辣椒丝,葱丝,蒜泥,
豆腐丝,香
丝,豆芽菜,胡萝卜丝以及香菜。整
菜成品一
来那真是五颜六
香气扑鼻,让人胃
大开,忍不住地

啊!
正所谓“
香味气形”,一
菜好不好,正是要从这五方面来考量,其中颜
是相当重要的一个因素。