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第八十节 目标客hu(2/2)

“康兄,厨如何?”

“恩,我们金钗楼不生意,二字中,这个字就要大文章。今后可以帮人置办喜宴、酒席!”

这时候胡万贯咦了一声,他忙完了手的活,看到儿不在,发现在一边正跟一个穿着细布长衫的公哥说话,在看那公哥,赫然就是杨铁匠家的儿

很快康悔就把名册拿了来。

“都是南京名厨,了大价钱请来的。”

这还是青楼吗?

“不完全是酒楼,这叫多元化经营,以后要的多了。只要名气大,什么都行。”

想了想,还是持己见,他给金钗楼的定位,那就是赚富人钱的级会所,如果官员不能接受跟商贾一起,那些问题以后在解决,当务之急是让富商们对金钗楼留下好印象,以后他置办酒席,宴请宾客都放到金钗楼来的话,金钗楼的生意就不愁了。

胡万贯才不是谁,他只想着他的买卖。

康悔皱着眉,心里其实是不愿意这样的,整个南京城还没有这样的青楼。

:“你放心,我给你想办法。”

:“必须放在一起,这样好了,文官在前面,显现他们的地位,才在中间,把富商都安排到最后。文官如果生气就生气吧,反正我们的目标客群是富商。”



从胡家铺直接去了金钗楼,开张在即,工作还是很多的。

“你把客人安排再让我看看。”

说完,摆摆手,慢慢转离开,还给胡全眨了下睛,让胡全明白自己是有办法的,大不了到时候让胡全送去几十斤去,不就让胡全偷空来了吗。

胡全叹:“我真的走不开。晚上还要杀猪。”

其中文官和才,那是给金钗楼带来名气的,名引文官、才的,富商才是真正的优质客,这是杨定义的金钗楼与其他青楼经营间的最大不同。

看到康悔把自己的要求理解错了,他安排富商和文官在不同的房间,不同的时间来。

跟康悔说着,提着意见,杨餐饮业是一个很暴利的行业,据说饮行业的利可以达到利百分之五十,很可观。

“这不是酒楼吗?”

笑了笑:“胡老爹啊,我突然不想吃了,改天,改天让胡全给我送过去。”

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一边看着,不由皱起了眉

...

金钗楼将来名气打响了,经常有人来这里型酒宴的话,利应该不会低。

这次请客,杨不但请文官,请才,请名,还请富商。

康悔皱眉:“杨兄,如果让那些老爷跟商贾在一起,怕是会不兴啊。而且商贾也未必敢跟文官平起平坐。”

胡全:“嗯。”

。”

“康兄,这不行啊,把富商跟文官分开来请,这就失去意义了。”

:“我来就是告诉你,我们的青楼要开张了,到时候请你来看名。”

告诉过康悔要把客人分开来请,有份的客人,那是给青楼带来名气的,可以享受优惠,而那些有钱无名的,还想要金钗楼给他们带去名声的,那就要多收钱。

“是杨啊。刚才是你喊买的?”

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