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“康兄,厨
如何?”
“恩,我们金钗楼不

生意,
二字中,这个
字就要大
文章。今后可以帮人置办喜宴、酒席!”
这时候胡万贯咦了一声,他忙完了手
的活,看到儿
不在,发现在一边正跟一个穿着细布长衫的公
哥说话,在看那公
哥,赫然就是杨铁匠家的儿
杨
。
很快康悔就把名册拿了
来。
“都是南京名厨,
了大价钱请来的。”
这还是青楼吗?
“不完全是酒楼,这叫多元化经营,以后要
的多了。只要名气大,
什么都行。”
杨
想了想,还是
持己见,他给金钗楼的定位,那就是赚富人钱的
级会所,如果官员不能接受跟商贾一起,那些问题以后在解决,当务之急是让富商们对金钗楼留下好印象,以后他置办酒席,宴请宾客都放到金钗楼来的话,金钗楼的生意就不愁了。
胡万贯才不
是谁,他只想着他的买卖。
康悔皱着眉


,心里其实是不愿意这样
的,整个南京城还没有这样
的青楼。
杨
:“你放心,我给你想办法。”
杨


:“必须放在一起,这样好了,文官在前面,显现他们的地位,才
在中间,把富商都安排到最后。文官如果生气就生气吧,反正我们的目标客
群是富商。”
从胡家
铺直接去了金钗楼,开张在即,工作还是很多的。
“你把客人安排再让我看看。”
杨
说完,摆摆手,慢慢转
离开,还给胡全眨了下
睛,让胡全明白自己是有办法的,大不了到时候让胡全送去几十斤
去,不就让胡全偷空
来了吗。
胡全叹
:“我真的走不开。晚上还要杀猪。”
其中文官和才
,那是给金钗楼带来名气的,名
是
引文官、才
的,富商才是真正的优质客
,这是杨
定义的金钗楼与其他青楼经营间的最大不同。
杨
看到康悔把自己的要求理解错了,他安排富商和文官在不同的房间,不同的时间来。
杨
跟康悔说着,提着意见,杨
知
餐饮业是一个很暴利的行业,据说饮
行业的利
可以达到
利百分之五十,很可观。
“这不是酒楼吗?”
杨
笑了笑:“胡老爹啊,我突然不想吃
了,改天,改天让胡全给我送过去。”
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杨
一边看着,不由皱起了眉
。
...
金钗楼将来名气打响了,经常有人来这里
型酒宴的话,利
应该不会低。
这次请客,杨
不但请文官,请才
,请名
,还请富商。
康悔皱眉
:“杨兄,如果让那些老爷跟商贾在一起,怕是会不
兴啊。而且商贾也未必敢跟文官平起平坐。”
胡全

:“嗯。”
。”
“康兄,这不行啊,把富商跟文官分开来请,这就失去意义了。”
杨
:“我来就是告诉你,我们的青楼要开张了,到时候请你来看名
。”
杨
告诉过康悔要把客人分开来请,有
份的客人,那是给青楼带来名气的,可以享受优惠,而那些有钱无名的,还想要金钗楼给他们带去名声的,那就要多收钱。
“是杨
啊。刚才是你喊买
的?”