肖佩便舀了一小勺放嘴里，只觉凉脆鲜芳自然，清甜可，暑顿时消去大半，喜：“果真好吃！”

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好的凉粉碧绿如冻，晶莹剔透，还没吃就觉得清怡人。

肖佩笑：“品相佳味好又能解暑，价钱也不贵，何况还新奇，这凉粉肯定多人买。”

午后太正毒，肖佩依旧在厅中针线，萧瑜将今日采回的仙草整理好放到院里晒着，继续与各药材打。

人把仙草洗净放到锅里，一份仙草加两份煮开捣烂，用纱布把胶质滤来，枝叶残渣扔掉，再次将草煮沸，捞去表面的浮沫杂质。然后，加磨好的稀米浆，用勺不停搅拌，煮到稀糊状冒泡了，倒旁边准备好的瓷盆里，待其凝固，带盆放到凉井里浸着。

不知不觉就到了临近午饭的时候。

把衣衫洗净，拎了满载的竹篓回来，把衣服晾好，将院中的草药翻晒了一回，妹二人将大而味的鱼虾挑拣两盘，一半自己吃，另外一半送去七叔家，剩下的则熟剁碎，拌糠菜中喂。

萧瑜笑：“不然怎会有仙草之名。炎炎夏日吃这个最是消暑解渴。”

肖佩应了，放下针线拿方帕汗。两人一起来到厨房，将凉瓷盆里的仙草冻拿大勺挖了两块分装在碗里，浇上糖，用小刀就着碗切碎拌匀。

“等等我，很快就熬好了。”

萧瑜看着那一瓷盆莹清透的仙草冻，：“这会吃了不免影响饭，还是午后再吃。可惜院里没有井，不然放到篮吊在井里湃了更凉些。”

“我吃过觉得好，等下阿也可以尝到了。”

家里养的常吃鱼虾，长得特别快。好几只母已经下，产既大又多。村里其它人也很羡慕，学着捕鱼捞虾回去喂，但是却不如肖家弟捉的多。他们并不知萧瑜有特意心调的鱼饵秘方，才每日都能轻松诱捕到两竹篓的鱼虾提回家。

“阿可问到上了，用鲜草的这是青凉粉，用仙草制作的黑凉粉却是棕褐，就如墨玉般，卖相也不差的。”萧瑜笑，“来，先尝尝这青凉粉。”

“卖相真不错。”肖佩赞，“既然仙草还可清解毒，若是味也好，那真是极好的心。”

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肖佩端起一碗，忽问：“阿瑜，你说晒的仙草也可以这凉粉，好之后也是这样碧绿清透的吗？”

萧瑜待在蒸笼似的屋里，汗才掉又冒了来。她走来，看到肖佩亦是一般情状，随即想起早上的仙草冻。

“嗯。”肖佩，“我先去洗衣裳，顺便捞些鱼回来喂。若是真去摆小摊卖这凉粉，那就先不另抓小回来养了，怕忙不过来。”

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话是这么说，萧瑜还特意到井里新打了换上。

“嗯，我是也这么想的。”萧瑜。

片刻，萧瑜熄了火，将糖盛到碗里盖好，和肖佩提了衣裳竹篓门。

两碗青翠晶莹的凉粉就可以吃了，萧瑜放小瓷匙。

“阿，先吃碗凉粉消消暑。”

萧瑜微微一笑，拿了家里余下的一小抓糖放到里煮。

天气闷，远传来知了的叫声，院里的龙树叶泛着耀目的绿光，一动不动。

半丝风也没有。