次日，人也就都来了，大家便都聚集在厨房里面。李歆也就教几个厨几样吃，大家的领悟力很不错，倒是学习的快。而打下手的自然还是在下面打下手，帮着切切菜，洗洗菜什么的。

都说了这些事情不用小来了，小长这么大，哪里过这活啊！要是累坏了小，婢可怎么和府上的主们代啊！”钟嬷嬷站在一边，有些苛责的看着凌菲菲。

在一个大盆里面倒上，再放一个小盆，小盆里也倒一盆，然后在大盆里倒硝石，小盆里的就会结成冰。硝石制冰是理反应，并不是什么化学反应，所以制作来的冰块是可以放心用的。而且没有经过化学反应，硝石是可再生利用的。

晚上的时候，也不知是不是睡在了陌生地方的缘故，李歆有些睡不着。好好的培训一下厨，店也就可以开张了。只是，开张之后会怎么样呢？生意会好还是不好？若是生意不好，自然是要担心的。可是她也担心生意太好了，会因此影响到品香阁的生意。

“罢了，小喜怎样就怎样把！”钟嬷嬷叹息着。似乎这样也好，小难得笑的如此开心，在府里的时候，以前小总是怯怯的，都不怎么喜笑的。就是笑起来，那也是浅浅的，带着些小心翼翼，没有如今这样的开朗，笑容也明媚灿烂起来。

明日签了契约的人就要来了，她也要开始培训大家了，还是别胡思想了。暂时这段时间，冰块的事情可能还是要她来理，若是技术传扬去了的话，也就没有什么新奇的了。就是要传给别人，那也是看看香草怎么样。

回来了之后又总是忙忙碌碌，也都是为了挣钱，开始的时候觉不能不能理解。慢慢的看着，似乎也能够接受了。这样自力更生，自立自的女，才能够掌握自己的命运，不被人所摆布吧！这样想一想，觉得惊讶，却也有几分羡慕。

李歆往里面添加了糖，放硝石的量也没有太多，所以没有结成一大块一大块的冰，只是快要结成冰的样。这个时候喝冰觉还是很不错的，里面也有细小的小冰了，一边喝，冰一边化着，可以冰凉好一会儿的。r1152

她如今和孙家合作着，其实还是很估计品香阁那边的。虽然也知孙家的铺很多，品香阁遍及天下，就是影响了县城上的这一家，其实对孙家而言也没有什么影响。

一个女，若是真的能够掌握自己的命运，那是多么荒谬的事情，可是，又是那样的惊奇，惹人羡慕。仿佛有烟猛然的爆开，爆到心里面去了。

...

硝石溶后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提来重复使用。

先前是想着卖些新奇的小吃，不是像酒楼那样的生意，应该不会影响到品香阁。不过，好好的想一想，就怕这个新奇招人注意啊！不过，想想，现在也没有必要再多想了，都到这个份上了，担心什么都是没用的。

说起来，这些日好好的看一看，表小还真的是个奇怪的女。这样小的年纪，却是如此的和倔，总给人些奇妙的觉。本来可以留在凌家过养尊优的大小生活的，可是偏偏要回到小地方来。

或许，这样的小才更好吧！只要小觉得开心，似乎也就足够了。

教大家了及样吃，李歆便让几位厨几样拿手菜来吃。李歆自己则在冰块，硝石是先前她就买回来了的，有了硝石也就可以制作冰块了。

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只是，心里到底还是会有些顾忌。或许是她想的太多了，现在店还没开张，生意如何还说不清楚呢！

不怎么说，香草总该要更可信吧！到底是有卖契在她手里的，没有太特殊的情况，想来香草也绝对没有胆背叛她。

表小确实日过的不错，家里面完全能够自己主任何事情，总是活的那样耀，日过的真的让人羡慕。虽然不如凌家那么富贵，可是也算是不错的日了，

...

“好了，娘，你就不要说我了嘛。虽然很累，可是我觉得很开心啊！自己自己的事情，其实很不错呢！我也不小了，轻省些的活计，其实我自己可以的。以前在府里的时候，是总有很多人伺候着，这样不用我，那样不用我，我都以为那是理所应当的了。其实，那里有那么多的理所应当啊！其实来看看，才知，自己自己的事情，才是应该的。”凌菲菲浅浅的笑着。