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她觉得像是赵静,许英可以用,但不该给赵静那样大的权利,说赵静已经影响到了她的工作。
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当然也有不完善的地方,有很多细节都值得好好的完善规划下。
于是许英又安排人
白霞给
的服装样
去定
衣服。
但是未完待续
另外她还和许英商议,那些有会员卡的客人,等他们消费的五十的时间,再来时可以送个菜啊,消费到一百的时间,可以送
东西啊,表示下心意。
白霞说的不是没有
理,一个企业有时候确实很忌讳用亲戚朋友,因为有很多亲戚朋友会不懂装懂,会
指手画脚,影响
事之人的工作,让一个企业败落。
对于许英店内推
的会员卡制度和每天的特价菜也
满意的,这个招数很新,也很
引人。
她的这些意见许英都接受了。
赵静几人也没有意见,统一着装也是不错的。
她们两个经理穿着最好也统一下,让人看着比较有
觉。
至于后厨的人,最好都穿上白
的衣服,
的正规一些。
既然这个新来的白经理觉得必要,那就统一下。
白霞说许英的生意要想
的长久,就不能用亲戚朋友,因为亲戚朋友往往是一份情在里面,有事的时间
自作主张,这样往往会影响工作。
家族企业,往往会坏在家族里的某一位份
上。
包间内,就许英和白霞二人,听完白霞的说词,许英微微皱眉。
她尽量放手让白霞去尝试。
...
有的客人明明不该打折的,不该赠送菜的,可赵静却不顾她的要求给人打折,有时间打的折扣还很低,这让她很难
,她希望许英可以考虑下,让赵静
经理,拿工资,却不要有别的权利,不然她无法
到一视同仁,立的规矩,服务员也无法服从。
许英没有
话,静静的听着白霞把话说完。
了解,也对周围的情况
了了解。
其实这些后来都有,只是现在还没有到那个时候,许英也就没有要求。
白霞要想
理好这个店,让这个店正规,她需要绝对的权利,需要人
合她的工作。从一个店的发展来说,白霞说的都对。
别说,一个月后,许英算了下,生意在稳步的增长,虽然原来白霞没来的时间,她的生意也是很好的,但那得需要她费心力,现在有白霞在前面招呼着,她能少
很多的心。看来这次这个经理她算是找对了。
许英倒是对白霞满意了,可让她没想到的是,白霞却找她提意见来了。
还有服务员的衣服,最好也统一一下,这样看着比较规范。
后厨也没有意见。
还有那些没有会员卡的人,每次要是
的东西多啊,也可以赠送一
比较便宜但有特
的菜。最后再抹一
零
什么的。
还有她觉得后厨的李婶
说话太随意,和张如的关系太好,两个人的关系太好,不是好事,而张如因为年纪的关系,有时间会有力不从心的
觉,许英应该找几个比较年轻的师傅来培训,这样才是长久之计。
ps:谢谢吉妮娃、谜之女、y1972投的月票,谢谢大家的支持。