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??曾老板看着满满一桌
的菜肴,只觉得
都要留下来了。
??“可以啦!”
??糖醋排骨,红烧
,老鸭汤,酱肘
,应季青菜,一个大大的刚打开荷叶的火塘烧
,



味,一
咬下去,
都要掉下来了!
??他压低声音,朝着
大娘
:“
,我那瓶七十二度的二锅
呢?”
??“锦锦啊,曾老板饿啦,能开饭了不啊!”
??在
大娘
去拿泥土的时候,池锦锦先把老母
用佐料腌制起来,然后下山去池塘摘了几片荷叶,雨后的荷叶被洗涤过,绿的喜人。
??村长请曾老板坐下,然后帮忙去厨房里端菜。
??快差不多的的时候,村长一行人回来了。
??曾老板平常在外面是不喝酒的,但今天的菜实在太好吃,必须得小喝几
,一会打电话让助理来接自己就行了。
??池锦锦笑着给曾老板倒了一杯酒:“好吃你就多吃
,但你要稍稍留
肚
,还有一个
果
糕呢。“
??池锦锦一
就看到了那只宰杀
净的老母
:“
个火塘烤
。”
??有
大娘的帮忙,火塘也已经烧了起来。
??这时,
大娘也把一盆
泥土搬了回来,池锦锦往里面加
,用铲
和络在一起,接着放
去一些黄酒,主要是祛除泥土的土腥气。
??几杯酒下肚,曾老板开始
乎乎的,奇怪,以前就算喝几瓶
啤酒也没事,这次怎么只喝了几杯就变成这样了?
??“放心!”
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什么啊?”
大娘提着两大包
菜走
厨房问到。
??曾老板努力的睁大
睛想看看那酒瓶
上写的多少度,就听到一声撕心裂肺的哭嚎突然响起,吓得他一哆嗦,酒都醒了一大半。
??但计划永远赶不上变化,曾老板被村长几个人接连
酒,其实他也不想喝的,但村长几个人说话实在是太好听了。
??等到老母
研制好了,用荷叶包裹起来,开
浸泡过的荷叶很有韧劲,不易破损,包裹了一圈又一圈之后,用麻绳
的捆起来,最后把和好的泥一层层涂抹在上面,最后手指蘸
,把坑坑洼洼的地方抹平整。
??拿回来,开
一泡,荷叶的清香飘散了
来。
??池锦锦把烧
放在里面,用
腾腾的草木灰盖住,
大娘用剩下的泥土,包裹了十几个沾了盐
的
,也放
了草木灰里。
??这样煨
来的
,比
煮的要好吃很多。
??“刚才叔叔伯伯们说小老板娘你的手艺不错,我还不相信呢,哎呀呀真是打脸!小老板娘,你是这个!”曾老板啃着一个
,朝池锦锦竖起大拇指。
??“一会别忘了拿上桌啊!”
??趁着这段时间,池锦锦又去抄了几个菜,还
了一个
果
糕。
??“在我兜里呢!”
??“好好好!我一定得尝尝!”