“嗯，大哥放心，我会尽力帮豁的！”丑娘当下郑重的了。

“快开业了，咱们去门看看吧！”李璋当下拍了拍丑娘的肩膀，这时豁他们一帮人也来到了门外，而回味斋的大门前也请了一班耍把戏的，这时也引了不少人。

豁显然没料到这局面，看着店里的客人越来越少，他也有些慌了，最后甚至亲自带着伙计上街拉客，可是效果十分微弱，而且就连那少数的几个回客，来的次数也越来越少，使得店里的生意也越来越萧条。

就行了！”李璋这时淡笑着低语。

看到这么客人门，豁也兴坏了，当下拼命指挥着伙计招呼客人，似乎连气的机会都没有，丑娘也帮着招呼上菜，最后李璋自己也脆充当起伙计，给客人上菜。

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聚集的人群越来越多，豁这时也站来声：“各位大叔叔婶婶、大哥大，在下是回味斋的掌柜，今日本店新开业，所有酒菜全半价！”

不过李璋可不像豁和丑娘那么乐观，因为今天生意火爆绝大分都是半价的原因，明后两天肯定无法维持这样的客量，而且一个酒楼想要存活下去，最重要的就是回客的数量，所以接下来就要看酒楼是否能引足够多的回客，并且将酒楼的碑打去了。

李璋对酒楼的客人急速减少也并不意外，虽然酒楼从里到外全都重新的装修了一遍，服务也不错，但菜品并没有什么特，周老三的厨艺是不错，烤的羊也很好吃，但也仅此而已，本称不上“回味”这两个字，如此一来，客人自然会越来越少。

从中午到傍晚，回味斋里就没断过客人，毕竟半价只有这一天，得到消息的客人也是越来越多，最后直到快要宵禁时，店里的客人这才慢慢的减少，而李璋他们也终于有了休息的机会，说起来他们忙到现在，连午饭都没吃，但却丝毫没有饥饿的觉，因为全都累过劲了。

第一天的生意就这么火爆，甚至在过了正午到了饭时，酒楼外都排起了长队，这让豁也是信心大增，虽然第一天半价是亏本赚吆喝，但依然让他欣喜万分，这时别人都累的动不了了，他却还在柜台后面算账，好像丝毫不觉到累，本来对酒楼生意还有些担心的丑娘也似乎有了些信心，从到尾都是笑容满面。

看着时辰也差不多了，豆和一帮兄弟跑过去燃炮仗，其实也就是鞭炮，只不过这个时期的鞭炮还十分简陋只能一响或双响，而不像后世那样拖着长长的鞭炮，一下能响几百上千次。

看着也到中午了，随着豁宣布了今天半价的优惠后，酒楼也正式开门生意，而之前招的那几个伙计也开始上街拉客人，还真别说，半价的引力还是相当诱人的，不一会的功夫，大厅里就坐满了，甚至二楼的雅座也坐了一半，而现在离真正的饭还有一段时间。

果不其然，接下来的几天里，回味斋的客量也是直线下跌，最后哪怕是中午的饭时，一楼的大厅都没有坐满，只靠这客人的话，恐怕最后挣的钱连房租都不够，更别说酒楼里还要养着厨、伙计等人，以及平时的日常开销了。

“豁有想法，但却有些心，这你比他多了，等到酒楼开业后，你也帮他多看着，至于卤店和早铺，可以让其它人多费心！”李璋这时再次笑，豁和丑娘他们两个年纪最大，也最有能力，所以李璋想要重培养他们，当然其它的兄弟妹也不能放弃。

面对这情况，豁也彻底的束手无策了，这天他终于一脸沮丧的找到李璋：“大哥对不起，都怪我没本事，回味斋的生意恐怕要不下去了！”

看闹的人看到回味斋的掌柜竟然是个孩，一个个也都惊奇的表情，而当听到店里酒菜半价时，更是让不少看闹的人声叫好，反正不能不能吃得起，看闹的总是不嫌事大，当然如果豁说费用全免的话，恐怕酒楼都得被人踩塌了。

“大哥，我……”丑娘听到李璋的话也是激动的不能自抑，她和豁等人都是孤儿，以前只是和李璋抱团求生，但现在她越来越觉到，李璋真的把他们当成家人一样对待。