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“这东西真的很贵,那两条大鱼肚
里的鱼鳔
成的鱼胶,更是值钱。咱们这一次就算不爆仓,有这两条大黄
鱼,也能卖不少钱。”
鱼鳔是黄
鱼
内的一
官,类似于人类的胶原
白,
有非常
的营养价值和药用价值。
其次就是香煎,味
也非常不错。
今天的主菜,就是黄
鱼。
这可是宝贝。
“鱼胶保存好了,能存放十几年不坏。你给别人了,以后你需要的时候,只能
钱买,有时候还未必买到好的。哪有自家
的好?”
它的
质雪白,细
而
丰满,不带鱼腥味,
有淡淡的甜味。
刚刚砸烂的黄
鱼,肚
里的鱼鳔都被挑选
来了,刘华梅把这些浸泡在
里,清洗
净,用线串起来,放在通风
凉的地方
。
“现在这么多,
也没多少,但吃的时候,能吃很多顿。总之是好东西,我给你
好了,你拿回去,可别胡
给别人。”
听到韩小
的话,大家赶
忙活。
韩小
过来,看到这么多,笑着问:“梅
,黄
鱼小,鱼鳔也有用?”
她什么时候结婚不知
,但妹妹大学毕业,就二十三了,到时候可能结婚生孩
,要给妹妹留着。
将黄
鱼整条或切片,撒上葱姜蒜和一些调料,蒸熟后淋上一些清淡的酱油和香油,即可品尝到黄
鱼的鲜
滋味。
刘华梅回答:“那当然有用。那些大的黄
鱼留着卖,这些小的鱼鳔留着。你和你妹妹以后结婚生孩
,补血止血,用来补
最好,恢复快。”
这时候,刘华梅
好饭了。
刘华梅一边
活,一边跟韩小
絮叨着,眉开
笑,
不得船东每次
海都这么好运。
船东不在意,但船工在意,下次就
照
的话
,先看看。
重新下网,大家开始清理甲板,
得
净净。
韩小
听到这话,连连
,“行,这东西我收着。”
lt;a href= title=七星草target=_blankgt;七星草
清蒸黄
鱼是最能保留鱼的原
原味的方法。
黄
鱼,又叫金钱鮸,生活在清澈的海
中,富
丰富的
白质和脂肪酸,是一
健康的
材。
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第167章 小玳“呼朋唤友”又来了
据说,鱼鳔能够滋补
,促
新陈代谢,对于养颜
容、滋补
非常有效。因此,鱼鳔被誉为“海中人参”,一直以来备受人们的追捧。
倒是韩小
轻笑,“有时候大鱼藏在里面,你们怎么能看得
来?行了,不要在意这些,赶
的,砸黏糊的鱼扔海里。还没彻底砸坏的,收起来,端厨房,让梅
,中午
了。”