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乡村ai情 149.好大啊(10/10)

锅中放适量的,放在瓦斯炉上用猛火烧,当材料切好的时候,沙锅里的也快沸腾了,然后我将全的用料都放砂锅里面,以刚刚浸过材料为最好,所以加烧沸也是需要很的功夫。

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接着我把炉火关小,改为文火慢慢的炖煮,直到瘦熟烂,再加、味、香油等,就可以关火上桌了。

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汤已经在慢慢的炖了,那边杨灵也把米淘好了,我就开始回锅。回锅是一川菜,是四川人几乎餐餐必吃的家常菜,但是我将它改良了一下,使它更符合我们广东人的味。

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回锅必须选用猪后或者五,我先把猪放到锅里用煮,等猪煮到七、八分熟的时候再捞来,放到凉里凉一下,然后捞来切成薄薄的一片片,把它们倒的油锅里,慢慢的煎油,等到薄薄的片稍微有卷之后,再把切好的青椒、蒜、大葱、姜等料也放到锅里,再放一些豆豉,以及适当的盐一起炒,直到味就可以装盘了。

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这盘菜有豆豉的黑、青椒的青、蒜的白、姜的陈和猪的焦红,可谓是五颜六,相当好看,此时、香俱全,只差还没品尝,不过只是看一看,闻一闻就让人垂涎滴了。

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杨灵猛一下鼻,扬起,闭上睛,一副陶醉的样,连连大呼小叫:「好香!好香!」顿了一顿又说:「大哥哥,我好你哟!以后灵儿你的老婆好吗?那我就可以天天吃到你的饭菜了。」

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「小鬼,整天就想着这个,要我的老婆也不是不可以,可是妳必须先好烹饪,否则我可不要妳哦!」我也开玩笑的逗杨灵。

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「这可是你说的,我一定能好,以后你可不能耍赖,我要把这句话用本记起来,作为以后的证据。」杨灵幸福的说

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「好好的菜吧!小鬼。」我轻轻的敲了敲杨灵的小脑袋说

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「哎哟!是,老公。」杨灵摸了摸脑袋,然后一本正经的双并立,行了一个军礼。

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「那妳就赶煎妳的吧!」我也回了一个军礼说

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我和杨灵互相对视着,看到彼此的稽样,都忍不住笑了。

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杨灵好煎后,我再了一上汤苋菜就大功告成,此时米饭已经煮熟,汤也炖好了,于是我要杨灵去叫醒杨静,让她来吃午饭。

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杨静虽然洗了脸,但是还是有惺忪,并没有完全清醒过来,慵懒弱的神态让她有一更销魂的丽。

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杨静看到一桌的好菜香气扑鼻,不由得吃惊的抬起看着我,一脸惊讶,她想不到我也能这么一桌好菜,里不禁装满了无限柔情。

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我舀了一碗汤递给杨静,笑:「静,来尝尝我的手艺,我看妳太累了,所以炖了汤给妳喝,让妳补补,消消疲劳。」

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杨静刚开始喝了一小,然后就大喝起来,不停的夸赞:「嗯!很好喝,比得上我妈炖的汤了,小昆,想不到你的手艺还真不错啊!我还要喝,再给我来一碗。」

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「好,静就好,汤还有很多,多喝几碗都没问题。」我听到杨静的夸奖,忍不住兴起来,又替她舀了满满的一碗。

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「妈妈、妈妈,妳尝尝我煎的吧!看好不好吃?」杨灵看到我受到夸奖,也忍不住想表现一下。

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「嗯!好吃,想不到我的小宝贝也能饭了,妈妈真的很兴。」杨静夹了一小块煎嘴里,兴的说,原本脸上的忧现在都不见了,满是欣喜之

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「哎呀!想不到这些的猪也这么好吃,而不腻,真香!」

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「苋菜好哦!」杨静不时发惊喜的叫声,不停的夸赞我的好手艺,脸上的疲惫完全不见了,连看我的神也有不同,好像对我有了更的认识,瞟向我的神温柔无比。

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一阵意把我憋醒了,我迷迷糊糊的从床上爬了起来,上完厕所,又突然觉得渴,唉!都怪我自己晚上一时兴,多喝了一酒,本来我的酒量就不行,所以很早就睡觉了我下了楼梯,亮客厅里的大灯,却看到杨静一个人坐在沙发上喝闷酒,她看到我下来,突然一慌,脸上闪过一丝不安,不过很快就镇定下来,脸上依旧布满忧愁和烦恼。

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「静,妳怎么这么晚了还一个人喝酒啊?」我惊讶的问

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