那几十只土倒是在岛上安了家，这岛上的倒是很充足，不过天冷了捡的也不多了，每隔一天有一二十个，张想空用葫芦瓢装回去一瓢，却也吃不完！

张红兵一边着烟，看儿被自己的话勾起了好奇，又笑着说下去。

张想也来帮忙将蒜去，装小坛，浸醋封严，起来很容易。这腊八蒜到除夕启封，那蒜湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味中也平添了很多蒜香。

“不麻烦，你喜吃就好！”金看着儿馋样，心里十分舒坦，昨晚的辛苦瞬间化为乌有。

腊八粥好后是要在赠送亲友的，而且一定要越早越好，最后才是全家人用。

“一会我送一些腊八粥到农庄，今天还有两个客人住宿，过腊八节了不能把人家给忘记了！”张红兵也乐呵着，今天过节图的就是舒心。

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腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。张红兵在正屋的神柜上摆上粥，烧纸磕，然后祈祷几句。无非是请祖宗保佑风调雨顺，一大老小平安如意。

张想看着老妈的动作，也舀了一碗粥试着给小黑和豆芽吃，谁知两个家伙都是闻一下就跑了，逗得他哈哈大笑，这粥不是每个动都喜的！

果狮是用几果成的狮形，用剔去枣烤的脆枣作为狮，半个桃仁作为狮，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮尾。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一小狮。

蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味独特。张想兄妹最喜吃老妈泡的腊八蒜，张芸上学的时候还会带一些到学校，和吃饭的同学一起分享。

这果狮好看更好吃，就是起来太麻烦，比煮粥还要费工夫。张想是好多年没在家吃到这粥了，觉特别的温馨。

张想喝了一的粥，满的米香直达心底。乎乎的粥，让他上立和起来了舒服极了。

“腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，以前近年关了，各家商号要在这天把这一年的收支算来，可以看盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚。”

“但是快要过年了，中国人总讲个面和彩，总不能杀到人家家里大喊——欠债还钱吧。于是收债的就会

吃过腊八粥金装了一小盆粥，然后把粥在门上和窗上都沾了一些，剩下的送到猪圈和鸭舍让家里的家畜都能吃一，这也是自古留下来的习惯，是祈求来年六畜兴旺的意思。

泡蒜的时候，张红兵见气氛很好，他坐在一旁看儿和老婆忙碌着，就笑着讲起了这腊八节泡腊八蒜的来历。

一大早寒气颇重，一家人围着桌坐下，闹闹的喝腊八粥。张想端起了一只大碗，气腾腾的粥里面居然还有几个"；果狮"；。

每年家里都要煮不少的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆，取其"；年年有余"；的意义。

这一天是腊月初八，也就是农村一年一度的“腊八节”。初七的晚上，金就忙碌起来，洗米、泡果、拨、去、拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥郁的香味才飘散开来，这粥才算熬好了。

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上午收拾好一切，金就会照老习惯去泡腊八蒜。泡腊八蒜是张家店的一个习俗，顾名思义，就是在历腊月初八的这天来泡制蒜。

上它们的特别的长，又跑又比较难捉。

泡腊八蒜得用紫蒜和醋，紫蒜泡的蒜脆香，那紫蒜就是农家自己菜地的，秋收起来后，全挂在屋檐下备用。

“妈下次就不要这果狮了，太麻烦了！咱家你够忙的，咱们不讲究这个！”