人会走厨房，但是当他看到李天泽熟练的刀工后，不禁暗暗了，能有这么娴熟的刀法，相信在厨艺上的功力也不会差到哪里去。

反观玉泽演一边，生疏的动作，拙劣的刀法，连切一小段的青瓜都忙得满大汗，更别说酱爆猪这么难度的料理了。

李天泽一边切着猪，一边行现场解说：“因为是类材，所以难免会有一些腥味，哪怕是煮熟后也去不掉！允儿，帮我拿瓶绿茶，在我的包里！去腥味最好的办法是放炒的茶叶，没有的话放绿茶也可以！”

李天泽把猪切成小块后开始生火：“恩，因为我的是中式的酱爆猪，所以开始的时候火一定要旺，等锅底透之后，再把油倒去。这个时候锅底是的，但是油却是冷的，再把倒去的时候，油就不会飞溅来。而且这样的话还有一个好，就是可以保证对猪内行充分的加，从而受均匀，猪就不会产生表面过老而内没熟的问题。”

“天泽，你怎么懂得这么多？”一旁的尹尚贤疑惑地问。

“书上说的啊！尚贤哥，你要多读书啊！”李天泽淡淡地说了一句，搞得尹尚贤只能低鸵鸟状。

大约煎炸了五分钟后，李天泽这边已经开始香四溢了，而玉泽演还在和猪行着奋力的搏斗。

李天泽熟练地颠了几下炒锅后，把金黄灿灿的块倒了盘里，开始调制起密酱来。因为现场材的限制，只能用jing盐、味jing、生粉、酱油加上清行调制。不过当李天泽把调好的酱倒炒锅的时候，一郁的香味瞬间飘散开来。林允儿想起了第一次和李晚晴见面的时候，李天泽了一满汉全席中的菜，好像也是有这味的酱。那个时候林允儿很是惊叹，明明只是一些最普通的调料，为什么到了李天泽手里，却能和别人不一样的味来。

“因为材料的问题，所以只能调这的酱来了！不过应该还算可以，注意火候和分就行！”李天泽拿小勺，舀了一勺酱送嘴里，轻轻地呷了一，“恩，还算不错！”

“接下来要把菜椒和洋葱放去，只要轻轻地翻几下就可以了！最后把猪块倒去炒个几分钟，等酱缩到浆糊状，就能起锅了！”

半个小时后，李天泽完成了三菜，分别是酱爆猪、炒青瓜和炒饭。李天泽一直认为，最简单的菜肴同样也是最难的，因为大家基本上都会，所以要别人不一样的味来很难，但是林允儿的一句话让他对于胜利的渴望大增。“oppa，你得好的话，晚上我陪你睡哦！”说完还极其妩媚地瞥了一李天泽。

在炒饭的时候，因为没有隔夜的冷饭，所以让李天泽大疼。幸好林允儿和池相烈两人来的饭半生不熟，那米粒的度和隔夜饭没啥区别。用新鲜却没熟的饭炒来的包饭，李天泽尝了之后，觉得味还不错，虽然有绵绵的觉，但没有预中粘牙。

李天泽的三菜包了炒青瓜的sè、炒饭的香和酱爆猪的味，可谓是中餐里面最简单却又最难得彩的三菜。