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阅读大唐第一厨[page]

哪里像是吃了小半颗菘菜，分明是吃了健胃消片，让本就饥饿的饕餮胃大开。

他定，神情严肃，与“风萧萧兮易寒，壮士一去兮不复返”的荆轲有异曲同工之妙。

酸味并不令他讨厌。

“何解？”

孙悟空没吃过此，但先有素佛墙，后有香味全的除夕宴会菜，便是对两罐密封的搭菜他都充满了期待，留下足量钱款之后他就迫不及待将菜卷走，一声“告辞”。

酸菜肯定是酸的，第一咬下去，从白梗分迸溅来，有的落在牙齿表面，有的落在尖，中黑羊被酸的一激灵，人化地眯起睛。酸顺着牙齿向下，停留在牙床表面，红的猛然收缩，他终于见识到什么叫牙酸。

莫文远目送他远去，再伸手摸摸自己下：“孙大圣很客气啊。”然而在民间已经传开的大闹天故事中，他却不是这样，俗讲僧人少不得用“气焰嚣张”之类暗褒贬的词汇形容他。

在陶罐中依次放茱萸、沙糖还有白醋，最后把生生的芦菔片放去，用厚纸封上盖，放置几天就是了不得的。

莫文远将一斤重的芦菔切片，片不厚，捻起来放在光下可透光，灿烂的光透过萝卜心，能够看见条纹状的肌理，一条条丝竖着往中心钻。片状比切成条状的更容易味，也能保证最大面积同相接。

可惜那野猪妖是个不识抬举的家伙，脑袋瓜同顽石一般，又臭又，不仅将经文内容从耳中来，还叫嚣着吃三藏法师。

照理来说，用野山椒腌制生萝卜最容易味，然而辣椒是明朝才传中国的，现在还不知在哪个犄角旮旯呆着，莫文远只能用本土的辛香料代替。

除夕晚宴的吃一件件依次摆放在矮桌上，除此之外他还送了两罐自己腌制的酸菜与芦菔，酸菜不说，家饕餮已经鉴定过，而芦菔更是脆可，李三娘他们就芦菔片可以多吃两碗饭。

“咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”

孙悟空如约而至，穿虎小裙，时髦无比。他本是容易爆炸的格，在铁血师父的磨练下脾气竟然好不少，天气好的时候懒洋洋躺在石上晒太，颇有懒猴的风采。便是同莫文远说话都不不慢，即便抓耳挠腮，也是猴中的绅士。

“好吃否？”

下像现条潺潺的小溪，津不断涌现，将小半个白菜吞腹中后，他后知后觉地发现，自己更饿了。

好吃极了！

唐代时本土也有不少辛香料，其中使用频率比较的是茱萸，就是“遍茱萸少一人”的茱萸。这植有不少别称，有叫“艾”有叫”越椒“。茱萸的果实被称为“萸”，是红椭圆形的小果，莫文远用牙齿磕破薄果，发现萸的味偏酸，带一刺激味，若将其榨混，勉能够代替野山椒之用。

然后？

你是没看过三藏法师渡化妖的快劲，禅杖舞得虎虎生威，比降杵还要降杵，我曾见他渡化野猪妖，初见时，晓之以情动之以理，佛法经文，尽在法师腹中。

作为原料的白萝卜是九月的秋萝卜，个大，分足，拿在手里沉甸甸的，一分为二从中间切开，很敦实，萝卜也不瓤不空，空吃都脆生生的，只有这样的好萝卜才能最大限度保证其。

“咯吱”“咯吱”“咯吱”，白菜连梗带叶被咀嚼，凸的羊嘴顺时针旋转，嘴差包不住雪白的门牙。

……

中黑羊在旁边扑哧扑哧笑，他咩咩咩表示：有三藏法师师父，便是想要嚣张也嚣张不起来。

一叫嚣可不就了蜂窝？便是孙猴也