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分卷阅读20(3/3)

优质的矿泉。这酿酒也和泡茶有类似之的好坏也会影响,虽然绝大多数人本分辨不来就是了。

矿泉什么的还是比较容易的。

家的糯米比较,所以在放的时候要多一些,保证糯米在膨胀之后依旧要被没过,等到这糯米轻轻用手就可以碾碎的程度,差不多就泡的差不离了。

第二天,杨篱将让周成带过来的蒸锅等等用都清洗了一遍,将泡好的糯米淘洗个两次,控分,用手缓缓的将它们放在屉布上,用手指在中间戳十来个小来,上中火蒸。

时间上,杨篱比较喜蒸久一,这样糯米的会更加烂一些。将蒸好的糯米放凉,却不能太凉,大约控制在三十五六度的样用差不多温度的凉开缓缓注,一边加一边将糯米打散搅拌,使得米酒更加甜香。

杨篱这些事的时候相当的熟练,他一只手可以控制倒的凉白开保持相同的速度和大小,另一只手则是缓缓搅动,不疾不徐,看着有特殊的韵律。

酿酒的手艺人,手是一定要稳的。

小时候杨篱因为手不够稳,没少被爸妈训斥。不过好是他因此练了一手好字,在拍武打戏握剑的时候姿态也格外好看,还被武术指导夸了几次。

一通百通,没有一技能会是无用的。

加的差不多了,糯米团也已经全散开,杨篱这才慢慢的将自己带来的酒曲加,让它彻底到糯米之中。搅拌好酒曲之后,将糯米饭压得严严实实,用手在正中间窝,再次在窝中撒酒曲,将凉开到酒窝的三分之二,事情就差不多了。

最后,只需要将它们放在温的地方慢慢等发酵就好。

杨篱还买了枸杞,等到酒的时候倒是可以先个汤,请剧组的工作人员们一人喝一碗。有了之前的荔枝酒和现在的米酒打底,想来大家一定会对他家的酒印象刻的!

在不久之后,自己就可以开个淘宝店,招几个客服,再搞几个售后,他就可以迈千万的网红淘宝店主行列了哈哈哈哈哈。

想想有小激动。

“啊呸,我真是没息。”杨篱掐了自己一把,“我现在和郑无束工作室签约了,说不定一戏就一千万了,以后开店这小事还是给爸妈吧。不行,我得给他们报几个网店的培训教程班才行,免得他们到时候不会。”

杨篱越想越投,觉得自己的未来简直一片光明。

等脑海里已经幻想了好几圈自己以后纸醉金迷的愉快生活之后,杨篱才将自己的妄想打断,继续回现实搬砖,不,是学习演戏去了。

嗯,脑内放松了一下之后觉生活又有动力了。

人间还是很值得的。

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