的厨房。

裴三郎的冰镇果饮料的选择就只有桑葚，这还是易坏不易保存的。他只能煮，再冰镇。

好在现在有各豆粉了，他可以尝试凉虾冰粉之类的。不过那些小吃他上辈只吃过，还有就是网购回来开一冲就可以吃的，不会，只能指挥厨拿着各粮、细粮磨成粉慢慢尝试。

凉虾那形状的东西肯定不是手搓的，大概跟粉条一样是用漏勺来的。

他反复试验，终于确定，是用米磨成浆成的。

鲁二郎来的时候，终于有一碗凉虾形状的东西炉了，看起来像凉虾，但味是不是就不知了。

他如果问厨好不好吃，加上蜂，厨肯定说好吃。

于是裴三郎让仆人把鲁二郎请到厨房，调蜂调凉虾里再加上冰端给鲁二郎，请他尝尝，说“新鲜吃，刚炉的，尝尝味怎么样。”

鲁二郎正在琢磨卖冰的买卖就见到裴三郎捣鼓了加碎冰的吃，也不作多想，碗起就开始尝味，一勺下去，凉快，第二勺下去，说“好吃”。贵公哥，端着碗在厨房，把一碗凉虾吃完了。

裴三郎将信将疑地给自己盛了碗，尝了，那味嘛，跟他以前吃的凉虾不是一个味儿。他以前吃的凉虾加的是红糖，还有一很特别的味，这个嘛，一碗蜂糖。

鲁二郎问裴三郎能不能把这凉虾的方卖给他，分账也行。

裴三郎说“送你了。”好怨念，没有红糖。

他捣碎了些冰，又把桑葚捣碎和蜂一起搅拌成果浆，浇在冰碗上。他了两碗，一碗他自己的，一碗鲁二郎的，让仆人端到客堂。他俩一人一碗，先吃了消消暑，再问鲁二郎的来意。

鲁二郎有不好意思开了，问裴三郎是不是想开冰铺。

裴三郎这才想起自己让鲁二郎囤冰的事，赶摆手，说“我就是馋了，折腾些新鲜吃。”有钱庄这个暴利买卖在，他不需要再折腾更多的，现在最重要的是低调。他说“鲁二哥要是有兴趣，下开正好，可以卖到八九月份。这个时节有桑葚，往后陆续的桃李果又上市了，再冰镇面混着卖，总是有赚的。”

鲁二郎看裴三郎是真没兴趣冰买卖，这才提起自己的来意。

裴三郎当即把他上辈的冷饮店安利给鲁二郎。

考虑到现在的市场和消费力，裴三郎建议鲁二郎在皇大门外的必经路上开一家，各公侯的住宅区主街各开一家。

鲁二郎说“没铺。这等吃，总不好搭草棚。”

裴三郎说“一季的买卖，再折腾铺，费事。些竹竿，再找几块石中间凿孔把竹板立起来，再罩上麻布遮，你卖的是吃，又不是铺。让伙计……卖吃的仆人洗净手、收拾净仪容，人净、铺吃、吃净就行。”他顿了下，又说“不需要碗，用竹筒洗净装冰，方便带走。还可以些大号竹筒，买一竹筒回家可以一家人吃。”他又把摊铺里的冰要用厚被裹着箱以免化了等一些小常识教给鲁二郎，包括用竹、小木勺之类的。

他只知米粉和豆粉可以很多，但是怎么，还不太会，让鲁二郎叫厨自行研究开发去。