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王大伟制作的月饼要说缺
也是有的,因为一般的月饼保质期都有两三个月甚至半年的都有,但是王大伟这款月饼的保质期只有一个月。
不过王大伟第一次制作馅料的搭
并不能一下就确定下来,所以不同馅料的搭
他每一
就
了八个
来,这也就是他能记住,换成别人绝对记不住这么多
类的搭
。
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“老公,我闻到香味了,真的好香。”
虽然小妖
和黎翔他们厨艺不行,但是让他们来试吃绝对没选错人,本来就
味要求很
的他们现在实力
大,味觉的
程度自然也很
,如果能让自己四人都觉得非常好吃,那一般人吃起来绝对是特别好吃。
对于现在已经是世界
级大厨的他来说这确实
让他难过的。
虽然月饼不大,但是四个人分吃了十六块月饼也已经是饱饱的,好在王大伟
的月饼一
都不腻。
评判哪
月饼好吃四人只要在没个月饼编号下面打勾就好,每块月饼每人基础为一个勾最
三个勾,可以在全
吃完之后再补打勾。
其实刘斌的白案方面也不错,但是现在他已经很忙,再兼顾着月饼这一块恐怕会累到。
本来距离中秋节只有不到半个月的时间,大
分生产月饼的厂家很多都已经开始减产甚至停止生产月饼,但是让人意想不到的是三天后这款月饼连续不断的接到大量的订单,订单多到比之前黎氏的万宝酒店已经销售
去的月饼还要
数倍。
只是没人知
黎翔和韩月吃过酒店生产的月饼之后竟然没了兴趣,因为这些师傅哪怕是已经严格的
照王大伟的
方制作月饼,但是味
还是要比王大伟
的差些。
不过据黎翔回
游戏中反映,刘斌在吃月饼的时候就知
这是师傅制作的,但是吃完之后他却哭了,因为师傅没让他负责月饼的制作。
馅料的搭
王大伟更是
了不少心思,他现在能清楚的知
材最
本的味
,但是搭
方面还是要测试一下。
就算这样订货的人没有一个要减少订单的,宁愿推迟也能接受。
每品尝一块新的都要漱
之后再品尝,因为同一款月饼味
相差不会特别大。
为了黎翔他们好分辨那一
月饼味
最好,王大伟在月饼
炉以后特地编了号,然后才用刀切开月饼每人四分之一品尝起来。
确定好两
月饼之后王大伟再次动手制作,不过这次小妖
他们三个都在旁边
记录,和面的方式以视频记录下来,但是馅料的搭
却只用纸笔来记,这些会
给黎翔去选择合适的人来学习和制作,说白了就是要签保密协议和申请专利的。
小妖
在旁边看的是一脸的崇拜,她虽然实力
大,但是目前厨艺方面还仅限于下面条,烧烤也过得去,至少不会烤糊。
虽然每一
月饼对于小妖
他们来说都非常好吃,但是当咸的八块月饼全
吃完之后,编号第五的月饼获得了11个勾,差那一个还是王大伟自己少打一个。
目前市面上的月饼绝大多数都是甜的,而且
量大甜的发腻,不宜多吃,所以王大伟不会选择制作这样的月饼,他首选的是杂粮
粮搭
清制作了一
咸的月饼,再以
果搭
制作了一款甜的月饼,每一
月饼的材料
上外面的面粉刚好是五
。
王大伟将国泰咸月饼五号和家和三号甜月饼再次各
了八个
来,四个人再次品尝发现味
竟然又有
步,虽然已经很饱但是忍不住又多吃了一个才算完。
距离月饼
炉还有不到十分钟的时候黎翔和韩月就赶到了,对于王大伟让他们来试吃那是一定不能错过的。
其实王大伟要是想制作的更好吃是完全可以的,因为他没动用任何能量,完全靠
材自
的味
结合。
无奈之下几个负责月饼制作的师傅只能加班加
的制作,就算是这样还是无法赶在中秋前来完成这些订单,幸好韩月在接订单的时候已经考虑到这一
,
的将订单减少或者推迟到中秋以后再
分货。
时间还没到小妖
就忍不住说
,同时很明显的咽了咽
,黎翔和韩月同样也没掩饰自己对
味的渴望。
甜的和咸的月饼分成两个不同的烤箱烘焙,所以午饭王大伟就没有再
,等下直接试吃月饼就好了。
同时王大伟也打电话让黎翔和韩月过来试吃,如果自己四个人都觉得好吃那就没问题。
甜的月饼似乎更受
迎些,几乎每一次品尝小妖
他们三个都能给两个勾,最后竟然是三号和七号两块月饼都有11个勾,还是王大伟在经过一番选择后选了三号月饼。
余下的六个将由黎翔带回酒店,让他那的白案师傅包括刘斌也尝一下,最后确定人选制作,走的时候黎翔直接将模
也各带走了五个,只给王大伟各留了一个,这是打算以后想吃的时候还能再让王大伟制作。
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