本来这么大一锅羊焖豆角，他应该加二十克左右的盐合适的，但……

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好的豆酱工序繁杂，所以一般的老百姓都吃不起，赵宅的厨很喜在菜品中加豆酱。

但其他调料傅涵也都是一次用。

不过这样一来，他就不知该加多少盐了。

“用羊焖个豆角？”他：“我会用土豆焖，羊焖豆角也差不多一样的法吧？”

他带上了冯龙，本来想带李的，但谷城不能没人守，所以就只能把他留在谷城了。

赵宽就见傅涵竟然真的去厨房菜了。

“这是涩，”傅涵：“里面的杂质没有析净。”

厨娘准备好的，她只负责往里扔而已。

傅涵吃习惯了，也觉得加豆酱不错，但这次由他亲手来加，他就有抓。

他特意留着肚，中午都没吃东西呢，所以一到赵宅，目光就不由定在盘里的心上。

赵章，“应该差不多，那你吧，我给你打下手。”

他也是第一次在这个时代下厨，火也就算了，赵章控火勉可以，要大就添木柴，要小就减木柴，勉算及格。

他起几粒盐尝了尝，顿时皱眉。

盘里的心他就没见过，于是在下人上了茶后他就起一块尝了尝，发现还不错，就问：“这黄橙橙的心叫什么？”

这么一想，是有些心虚，赵章轻咳一声，问：“你要什么菜？”

前面陆续有客人上门来。

赵章宴客，没人敢迟到，最先过来的是陈午，他是凌晨从谷城发，午时左右到的洛，先在新开的驿站里睡了一觉，然后才过来的。

来，这菜也有她的功劳了。

因为是给赵章面，所以他很小心，先自己尝了一颗，尝大致的味后就斟酌着往焖得差不多的羊和豆角里加一些。

赵章见了就站起来，凑过来看了一，也伸手了一把盐丢嘴里，她立即瞪大了睛，一脸的痛苦，“这盐怎么这么苦啊。”

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陈午虽然是乞活军首领，但并不差，家里从前也是个小地主，嗯，只是个小地主，还够不上士那个阶层，但从小也是不缺吃穿的。

赵宽见状放心了，大家都一样嘛，使君还是记忆中的那个三妹妹。

然后是盐。

他以为盐的味都应该是差不多的，但打开盐盖，看到有些泛黄的盐，傅涵就不太确定了。

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这里的酱料分好几，除酱外，其余多为豆类制作，都是豆酱，也比较贵重。

最后这菜还是三人共同完成的，因为傅涵和赵章付的时间最多，所以勉算是他们的吧。

傅涵笑着应下。

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赵章就简单多了，直接叫厨上来放盐。

厨也脆，上来扫了一大锅里的羊和豆角，以及被放下去的豆酱，她直接往里撒了两勺盐，然后接过锅铲，大力的翻炒起来。