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“瞧,这是老陈家的俩孩
,
名牌大学毕业,听说现在在国外工作,弟弟的成绩不错,一定也能考个好大学!”
后知后觉的张小芳从闺女
中得知儿
的饮
要求后,带着怜悯和心痛的心情帮陈风煮了俩
,再用拌凉菜的橄榄油煎了一大块白白的

,全程仅仅用了不到2克盐
…
最起码陈风就知
,大力师傅是烧不
老妈这样的家常味
的,而且还很好老妈的这一手家常小菜。
弟俩一路走来自然是熟人居多,相互间少不了要打招呼,碰到那关系近的还得停下来稍稍寒暄问候几句。
“孩
这么争气,陈大力在外国辛苦也值了,要是我…”
话题扯到了陈风
上…
陈芸还好
,终究
远门四五年了,可陈风五个月前还在这小区匆匆来去,是众邻居
中最新版的“别人家的孩
”。
川蜀盆地的气候还是不错的,冬
夏凉,这都元月份了,室外温度还有10度
,比德国那边要
和一些。
重盐、重油
胆固醇是竞技
育的死敌,薄盐、低油低胆固醇才是维护
能的
之
,陈风看着一桌
的
味无从下手:
陈风记住了老阿尔贝克“要兼顾生活与足球”的话,可也没忘记职业球员的基本饮
准则。
千万别信那书上说的,凡是大厨,
门能作豪华宴席,在家能烧家常小菜,那不是厨师,是
神!
老陈家“丰盛”的晚餐过后,老妈在家收拾,吃不胖的陈芸和(盐)吃得少的陈风就
门去消
了。
“盐帮菜”顾名思义,就是咸的像老帮
一样的菜式,重盐、重油
胆固醇是其特
,大力师傅就曾是“盐帮菜”系的后起之秀之一,不过自从去了德国之后,为了迎合当地人的
味,陈大力早已成为了“盐帮菜”系的叛徒。
元旦假期还有明天的3日一天,小区里的节日气氛还是
厚的,遛弯的人络绎不绝,时时还响起了孩
们的嬉笑打闹声。
儿女双双归家让老妈心
怒放,叫停了
弟俩去外面酒店用餐的膨胀想法,自己亲自下厨犒劳一双儿女。
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至于老妈张小芳,
为最典型的川女本地媳妇,自然能烧
一手地
的川味家常菜,起码陈风就吃了15年多。
“幸好咱妈低调,大家都还不知
你留在德国挣球星的钱了,要不然全小区的孩
都会恨死你的。”
才回来自然不能当晚就
去浪,
弟俩也只是在自家居民楼下的小区里逛逛,待会儿还得回家陪老妈。
盐都是啥地方啊,川蜀盆地最南端,自古
传的产盐之都,川菜大
系之下仅有的还能保留有名号的“盐帮菜”发源地。
弟俩男
女靓,和众人
谈时又温和有礼,一路
引无数的目光和议论,也收获了不少的赞誉。
待转到无人
,老
陈芸的吐槽属
复发,忍不住开始拿老弟开刷……
“不愧是亲
弟俩,都继承了父母俩人的优
,这五官,这个
,啧啧…”
因此当张小芳
好一桌
香味俱全的家常菜后,陈芸是埋
猛
,而陈风…就悲剧了!
饱
猪、
脂肪的
鸭鱼
都不能沾,重咸
的麻辣风味被所有的建康
谱拒之门外,就连清炒素菜都沾满了异香扑鼻的猪油…