不过该什么？

“郎君，这东西是……”

一个普通的中生如果知晓其中的窍门都不会有任何难度，何况徐汉良这个中老师了，哪怕其中一些细节无法到尽善尽，但徐汉良也能个七七八八。

哪怕不是商人，徐汉良也懂得奇货可居的理。

她只觉到一烈的鲜味在味上炸开，整个人都惊住了。

“一小玩意，稚娘，你觉得如果汤饼里放这东西，你觉得怎么样？”

谷氨酸钠，是徐汉良要琢磨的东西。

虽然看起来很难，但其中的作并不难。

却在这时，

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徐汉良问。

汤饼……

如果说能借此小赚一笔，顺带着把牢里等着秋后问斩的老徐捞来，那就再好不过了。 [page]

稚娘的一张脸登时绷，睛就瞪圆了。

接着院门被推开，一条迈了小院里，见到徐汉良正站在当中，顿时三步并作两步的走了来。

徐汉良朝着稚娘招了招手，随即捻了一粒味放了稚娘的嘴里，后者还在疑神疑鬼，小嘴张开抿了一下，可不待她说什么。

一阵叩门的声音响起。

砰！砰！砰!

长了一，徐汉良。

在这个略显贫乏，贩盐又是重罪的情况下，徐汉良不得不此下策，甚至还用蒸馏法，了一小撮雪盐来。

稚娘拽住徐汉良的胳膊连忙问，徐汉良没多说，他觉得自己很难跟前这个被封建思想茶毒过的小女婢解释什么叫白质和谷氨酸。

若是味的汤饼里放这些鲜味的佐料调味，那岂不是要比放醋布要味好多？下意识的，原本还觉不太饿的小女婢肚不争气的叫了起来。

为了自己的肚，挣钱势在必行。

厨房里瓶瓶罐罐不少，徐汉良把豆洗净，然后开始忙活起来。

由粮发酵，提纯，用富丰富白质和糖类的豆作为原材料，在经过电结晶沉淀，离换提取谷氨酸，而后经过脱，除铁，蒸发，结晶得到谷氨酸晶。

最原始方法来的味，远没有后世中见到的那般晶莹，但经过化学提纯的味通雪白，却也八九不离十了。

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徐汉良坐在小板凳上，着下想着，忽然，他瞥见墙角堆放的豆脑中灵光一闪，随即起袖倒腾起来。

“看模样倒是不差，就是味方面差了些许，不过也算是蛮成功的了。”

“尝尝。”

谷氨酸钠，通俗易懂的讲，就是味。

这丫一下午的时间已经来了六回了。

过衣住行，民以为天，从上下手，总不了错。他可不想穿越过来，成为第一个因为土不服而饿死的倒霉。

整整折腾了一下午，徐汉良才吐了一气。

稚娘一怔，随即一双都眯了起来。

扭瞧见屋外稚娘探探脑的朝着厨房里张望，徐汉良叹了气。

徐汉良笑了笑，随手将提纯好的雪盐和味收拢到了两个小罐里，随即他走到院里，正琢磨着下一步该怎么走。