“想不到你小小年纪，竟有这般厨艺。”刘太夫人饮着汤，看向她。

杨大嫂的手立时僵住，却是再不敢多言一句了。

刘太夫人则是继续品尝着，只了一句：“不错。”

这话宋小晚不知该作何回答，立在一旁，仔细倾听着。

她略略思索，便定下了今日的菜谱。

杨大嫂也有些疑惑，不知她这句不错说的是人还是菜。

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立在一旁的杨大嫂立即：“正是呢，太夫人，这个厨就是当日您过寿时掌勺的那个小娘。”

刘太夫人一向喜聪明的人，于是杨大嫂又：“便是老爷吃了她的菜也是赞不绝呢。”

将桂鱼去了内脏，两面切上刀，放至油锅低温慢炸，定型捞。剁好的番茄酱和白糖一并放锅中熬化，再添上少许醋和盐，酱淋上，一松鼠桂鱼便已完成。

二两银如今于她也是一笔不小的数目，宋小晚自然是欣然应下。

“太夫人觉得合，便是小女的荣幸了。”

话外之音便是凭本事了，宋小晚立即：“求大嫂帮我引荐，您的恩德，我必当报答。”说着，向杨大嫂行了一礼。

菜送到刘太夫人房中，起先她并未觉得有何不同，不过是今日的装盘比往日更要些。

很快她便尝了不同，材虽则都是一样，却大有不同。

看时辰差不多了，刘太夫人便：“小丫，你可愿来我们刘家厨娘？一月给你二两银。”

青菜炒香菇，清可。

刘太夫人又讲起了许多江南，宋小晚暗暗记下。

刘太夫人将汤碗一放，语气中带了一丝怅惘，“最难得的是，让我尝了家乡的味，说起来，我有很多年不曾回过娘家了。”

宋小晚迈着碎步匆匆行来，见了刘太夫人先是行了一礼，“见过太夫人。”

刘太夫人便问：“家里可是换厨了？”

当她饮了几山楂汤后，对着杨大嫂：“你去将她领过来。”

杨大嫂一愣，随即才反应过来刘太夫人让她去唤宋小晚。

刘太夫人看了她一，兀自端了盏茶，慢悠悠：“聪明过了，可不是一件好事。”

白菜豆腐汤，冬日解腻。

言罢便领着她走了刘府。

人手嘛，缺也不缺，全看你自己。”

油腻荤腥，浅尝辄止即可，才会意犹未尽。

“太夫人，这小娘真是不错呢。”她在一旁试探。

刘太夫人盯着宋小晚的背影若有所思，杨大嫂早已看了端倪。

杨大嫂忙将她拦下，半开玩笑半认真：“谢我什么？日后富贵了莫要忘记我这个人就是了。” [page]

“是很不错，很聪明。”

再备上一碗消的山楂汤。

掌大小的五，冷下锅去腥，而后放上香料蒸煮半个时辰。

从杨大嫂中得知，刘太夫人本是江南人士，故而味应当偏甜些。