秦舒眉懒得搭理他，敷衍着了，直接寻找材去了。差生文多，这家小店的厨房里还真有不少后世常见的调料。

他咧了咧嘴，更看不起这个不知天地厚的小丫了。

这地方没有计时，秦舒眉只能自己数着秒数。八分钟一到，她便掀了盖，把鱼上了桌。

“这才好了。”

小姑娘好似全没把这群人放在里，她那副成竹在的小模样，还颇有几分睥睨天下的神气。

掌柜的环顾了一遍后厨，见几个有能耐的厨，脸上都浮现不耐烦的意味，知自己的话起了作用。

合小二，好好赚一笔。结果前面好似了差错。这尾鱼也不知该杀不该杀。

“刺啦”

随着一声响，鱼表面的微微卷起，菜品动态立现，整条鱼像是要活过来。更别提激的香味，椒的麻劲上鱼香的清，立刻令人指大动。

“没限制，材料随便用，就是没人帮厨，一切由你自己个儿动手。只要有一菜过了关，就免了菜钱。若是难吃……不但饭钱不免，你糟蹋的材也要掏钱，还要趁明日客人多的时候，向我歉。”

好的材是料理成功的一半，秦舒眉几乎想都没想，直接选择了还在游动的胖鲈鱼。

“这清汤寡的，能好吃吗？一看就不怎么地。”

掌柜的没提筷，先呲了一嘴难听的。

“您有什么要求，不妨直说，不然来您再提，可是晚了。”

她上挑的眉梢和微翘的角，搔得杨昭全心中的，她剁蒜的频率几乎要和自己的心同节拍。

她一把将鱼捞，去鳞片、取内脏、片鱼、腌上料、切菜，直至接把鱼放上蒸锅，一动作行云，不带丝毫停顿。

在他的示意下，后厨一人等都退到了一边，偌大的灶台就只剩下了秦舒眉一个小小的影。

输给能把猪耳朵成这样的人？下辈吧！

这话说的怪气又不怀好意，一句话把后厨的师傅都得罪了。秦舒眉忍下心中的火气，转问掌柜。

掌柜的略有些惊讶，但很快就把自己的疑虑撇在了脑后。这小丫居然敢抓几个大厨都不敢下手的新料，想必是没见过，随便放。

“你可想好了？”

“这位小娘嫌咱们得不合味，正要来指指。”

他顿了顿，想象着这张脸挂着卑微连连赔罪的样，颇有些迫不及待。

几个掌勺的看了也直摇，鱼腥味大，就要豉油酱醋一顿浇才好吃，她这法本不了。

秦舒眉没理他，掂着手上的小锅，翻手把里面的油倒在了鱼上。

杨昭全放心不下，撇下一桌人找来了后厨，寻了一个不容易被她发现，但能观察到她的角度，斜倚在墙边看她。

夏天鲈鱼贵但，晶莹剔透的腹脂肪堪比级和田玉，嘴油丰脂，撒上葱白和椒油，那滋味，光是想象，秦舒眉就了快滴来的。

秦舒眉的厨艺他是有底的，他敢说，就她在小泉村的那次鱼，肯定就比这后厨里的人得不知多少倍。既然比厨艺她没在怕，那他也不想多加涉，只心着她的人安全。

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