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开鱼的第一步是切鱼
,鱼
和鱼
连着的骨
非常
,不用锯
是想什么呢!不会真以为说是展示刀工,就真只用刀吧?
他看上去真的太小了,学生们都觉得这要是恐怖片,下一秒这鱼就会一
把他给吞下去。
虽然卷刃了,但七夜也没换一把刀,反正是长刀,
过卷得最厉害的
分,他用相同的手法又切下了鱼尾。
教室内一片沉默,关守平都睁大了自己的眯眯
,目瞪
呆地看着台面。
关守平微微皱眉,
“………………?!?!?!”
也就是说,
照用刀的轨迹,从上到下已经被完全切断了。
“那就好。”七夜上手摸了摸金枪鱼,似乎在确认整
状况,一边确认还一边抬
看前排的学生,似乎打算现学现卖。
其实仔细想想,这很正常啊,一个小学生没事开什么鱼,说不定见都没见过呢……他也是一时被好奇心给冲昏
了,忘了这么重要的事。
连用锯
都要来回据半天才能
断的鱼
,竟然就这么轻轻松松地用一把长刀,一刀两段……而他们甚至都没看清对方的动作,注意到的时候,就已经是刀
碰到案板的时候了!
大概是把握好鱼的整
情况了,七夜收回了手,看向一旁放着大大小小的刀
的托盘。
关守平:“……”
他话还没说完,就被“咣”的一声给打断了。
七夜扭
看向他:“什么?”
七夜看关守平不打算继续说,就收回刀,把鱼
搬起来,挪到了一边。
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这个学生
边就放着鱼
,鱼
里
着鱼尾,旁边是已经切分下来的大块鱼
,还没来得及
照【大腹】、【中腹】、【赤
】这
位
行更详细的拆分。
这样啊……
“其实我没开过鱼。”七夜突然说
。
关守平顺着他的指的方向看过去,那个学生已经
理好了一面鱼
,正在僵
地分离鱼骨,然后再
理剩下的一半。
关守平无语了几秒,一时竟然不知
该说什么。
……这不就更可怕了吗!?后期完全就是靠速度和力气了啊!
但要说展示刀工的话,当然是把整块鱼
切成刺
的时候更直观一
。
关守平忍不住凑过去,想看看这个一刀剁断了鱼骨的刀还是不是自己认识的那一把——确实是,而且接
到鱼骨的那个地方,已经卷刃了。
“唔……”尽
如此,关守平也没有反驳七夜,“如果你觉得这样就能让我认可你的刀工,那确实可以只
到这
程度。”
好在七夜也不在乎他的想法,只是指着最前面的一个学生:“总之,切成他那个样
就行了吧?反正只要让你认可刀工就行了嘛。”
七夜的长刀,已经落实了,刚才那个“咣”的一声,就是长刀撞击案板发
的声音。
呵呵,区区鱼骨算什么,他用匕首都能切断鱼鹰的螺旋桨!非要请人来打击自己,真的想不开。
看
来他真没开过鱼了! [page]
忘了
问题的关守平也尴尬地咳嗽了一声,掩饰般地给正在洗手的七夜递了
手巾,然后看着七夜
上椅
。
关守平都有些怀疑自己是不是
了个错误的决定,提醒
:“那个……”
金枪鱼很大,主鱼骨也又
壮又结实,最
的
位能有人两
手指并起来那么
,所以一开始切断鱼
和鱼尾的时候,通常都会用锯
辛苦地锯下来。
关守平甚至觉得,这一幕不应该放在刀工演示的场合,应该放在某些非法组织,用来杀
儆猴。
那你就答应了?!
不过哪有现在才说的!就不能早
说吗?
只有柯南一脸冷漠,似乎完全不把这当回事。
他拿起了大概成人小臂那么长的长刀。