白瓷碗上面盖着盖蒙着白巾伙计伸手打开盖里面方方正正摆着十几块鸭肝鸭肝也是改过刀并没有什么香料方老夫和陈太监都是挟了一块放在中肝是沙沙的极佳味也是调的不错。

“这菜委实拿不上台面各位不用理他。”

但是鼻之间飘着惠风楼锅灶上的异香谁还会这个刘伯爵压就没有动筷只是等着惠风楼那里起锅。

其余酒楼的有几个是时间不需要太长的炒菜很快就是端了上来也是各有擅长的地方不过醇和楼这次的是爆炒羊肚虽然是牙脆生味也是去了不过所有人心中都是这样的认为在如此规格的大会上这样的菜肴逊的了些尚膳监的领太监陈狗儿在那里笑了几声冲着边上的两位说：

西城的那个酒楼的厨师正在那里苦笑着从自己的蒸锅之中端菜肴伙计跑着送到了三位评定的面前。

老侍郎刚要举起筷边上的惠风楼伙计笑着递过来一个瓷调羹刘伯爵已经是有些等不及了拿着调羹在猪上一划香的猪好像是豆腐一样被挖下来一块已经是完全的酥烂急匆匆的放中觉甜香的猪和猪已经是完全的化在嘴里了可是丝毫油腻也不觉得除了郁的香和糖香还有另外一香腴的味缠绕其中刘伯爵的闭着嘴生怕香气外。

诚意伯刘知礼却已经是反应了过来扭低声跟陈太监耳语说：

住笑声在那里开说：

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边上的老侍郎已经是吃了第二连忙叫伙计们端了下去叹了一气说：

“惠风楼的真是会买卖现在不是如何大家的睛一直在盯着他们厨师看这等手段买卖想不红都难啊。“

“几位大人请用。”

此时空气中开始弥漫着一异香开始还是淡淡的众人还以为是某个菜肴的余味随着这异香愈加的香大家的心思全是注意了过去现在还有两家的酒楼没有菜一个就是惠风楼另一家就是先前那家西城的酒楼。

陈狗儿在那里听着一想到这个大会的一切基本上都是那个锦衣卫总旗琢磨来也是心有戚戚赞同

“陈公公我看也不要比试了吧这胜负分明了！！”

侍郎却颇为严肃的说：

过了一会在众目期盼之下鲍文伸手掀开了锅盖伙计的手上拿着夹小心的把里面红通通的猪拿了来油光红颜的猪看着分外的诱人放在了盘里面鲍文亲自端着中朗声说：

“今日方知味不可多的理实在是妙绝巅峰……”

这话大家都是明白方老侍郎和刘伯爵在那里嘿嘿的一笑就等着下面的菜肴了基本上都是羊下的煎炸烹煮那个猪心也是差不多吃完这些之后里面的吃客和评定心中都是有些失望。

“那些只是小饭庄酒楼的本还是在菜上啊。”