看上去整块的，其实在烹饪之前就已经经过了细致的理，才能让这块充分地浸酱的味。

【在直播间前迅速地下了红烧外卖的我qaq】

筷刚在上，整块就随着那力颤了颤，被酱上的表看上去十分q弹。

【不过这么大一块吃起来会不会腻啊？】

她下意识地撅了下嘴，地问：

红烧首先挑的位就有讲究，其次是的过程中，如何让猪、、瘦呈现不同的，这很重要。

她及时反应了过来，师父给的考题还没回答来呢。

“好神奇啊，这么大块的，味却细致地浸了每个角落，瘦分被底下的酱泡着，吃起来很有嚼劲，又把酱里的料味完收。”

看到她的惊艳表情，弹幕里一片着急：

“师父，猜不对我还有饭吃吗？”

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程悠悠仔细辨别了一下中的味，将嘴里那块咽下之后，开说：“我只能想到四个字来形容刚才的——即化。”

“是刀工吧？”

【太可怜了吧，吃饭之前先答题，残忍！】

说罢她拿起筷，往那红烧夹去。

弹幕

将那块送到中之后，一咬下去，程悠悠惊讶地睁大了睛，腮帮不自觉地开始咀嚼。

程悠悠报了一下店名，抬看到对面的谢佻依然好整以暇地看着她，并没有动筷的打算。

【等等！师父，这是什么情况！】

程悠悠想了想，拿过桌另一边的一双净筷，在那晶莹的表上拨了拨，果不其然——盘里看上去是一整块完好的，实则其中包了无数的刀工，在她这轻轻一拨的动作里分拂柳般痕迹来。

【求店名啊啊啊！我下次去云市旅游也要去吃！】

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【是不是很好吃！橙这表情简直就是享受啊！】

谢佻哼笑了一下，继续问：“嗯哼，你猜这里面划了多少刀？”

程悠悠还在思考要不要拿起勺用力挖一块下来，筷却轻易地戳了下去，连带夹下来一块，原来那层五的外只是看上去是一整块，实则能轻易地被分下来一分，可见其实已经煮的烂熟了。

粉丝们的注意力瞬间就转到了面前的上，各个在屏幕那垂涎滴。

外要，的分讲究而不腻，瘦的分不能太过柴。

“分的更让我难以置信，觉吃去的不是是雪，以后别说腻了，简直是顺，连着表几乎不用怎么嚼就能自己化似的。”

她脸上不自觉地个笑容，抬看着对面的谢佻，问：

【敲碗等评！】

【好想看你师父长啥样啊】

程悠悠动筷之前，看着那红烧，也有些疑惑：“理说，这么大块的在制作过程中应该很难味儿，所以最后都会切成小块，这家店居然用这红烧申请了评级，看来里面一定有独到的手艺。”

【从来没吃过这样的红烧……】

【觉对面仿佛坐了个大佬】

这个问题着实让程悠悠有为难，毕竟这菜的独门手艺就是刀工，属于让人就算看来也无法轻易模仿的存在，她也不是太擅长于此，猜是真的难猜了。