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183 腊rou四季豆gan饭(月票750加更)(3/8)(2/2)

随着气散开,一米饭的香气弥散。

很快,刘福旺摘了一大盆四季豆回来。

锅烧腊,冒青烟。

直到腊变弯两往下翘,油珠不断往外冒,杨群一脸痛地把腊来,丢到锅里的中。

“可惜了这些油,都能炒一锅菜了。”

用菜刀把烧糊的表面刮掉,两侧也用刀刮一下,锅里洗就漂浮着一层油。

刘福旺不地坐到灶门,一边拉风箱,一边往灶里添柴,里还叼着叶烟竿。

来听到这话,不由疑惑,老娘居然不喊老四起床?

群把昨晚剩下的来,闻了闻,没馊,倒锅里又加熬着。

“嗤~”

群看着这么大一碗,更是骂自己败家婆娘,这日不过了。

当腊油时,杨群把切好的半盆四季豆全倒锅里,和腊一起翻炒。

要是以前,估计早开骂了。

ps:兄弟们,这是葫芦的最,绝对味,有兴趣的可以试着自己,但是腊必须正宗,这正是吃四季豆的季节。

群只是洗了一两次,就把四季豆切成小段,装了整整半盆。

群把这些洗来,倒旁边的猪潲缸,等着喂猪的时候再加,猪会吃得更

不想国外,妹晚上都不敢上街。

随后再放一些自制豆酱,啥都不放。

群用火钳夹着腊两侧,灶孔里,朝下,架在火上烧

玩意。 [page]

切完,平常吃饭的土碗装了冒尖的一碗

群冒尖的腊碗端过来,用锅铲推下去一分。

外面确实有,不过,这次严打后,就会好很多。

用丝瓜瓤反复清洗,原本黑黑的变成金黄,两侧让淡淡金黄。

不烧,这玩意儿难以煮熟,味也不好,何况杀猪的时候可能也没刮净。

痛地抱怨着。

后淘米下锅,米锅后,不时搅拌,防止米粘连成小米团。

米汤顺着筲箕的隙,到下面的搪瓷盆里。

等刘福旺摘一大盆四季豆回来,老两一起忙着把四季豆理净,然后刘福旺就不了。

等到米没了芯,快要熟的时候,杨群用铝瓢从锅里连饭连汤舀起来,倒筲箕。

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都啥年代了,还蹲步练拳。

再翻炒均匀,把四季豆收拢在锅底,用筷把筲箕里沥好的米饭一边倒,一边划散,饭粒覆盖在四季豆跟腊上面。

洗好的腊被切成筷的小条,再从中间切断,一端带瘦,一端带

翻炒几下,发现很少,不由又往里面加了一些,最后还剩下小半碗。

随后火烧

很快,外面就飘散起腊的香味。

在米快变成饭的时候,把平时洗菜用的陶瓷盆洗净,再把细篾条编制、已经变成黑的筲箕放在盆上。

“当家的,来帮我架柴!”

锅里冒烟。

还是在东边脸啊。

后面会越来越好,三十年后,虽说达不到夜不闭、路不拾遗的程度,至少庞大的中国犯罪率是相当低的。

群又沿着锅少量清,才盖上锅盖。

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