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这才是让这厨师最吃惊的地方,因为哪怕是
的再差这味
总会有,但是一
都闻不到就让人奇怪了!
本来对王大伟带着轻视的那名厨师很快的就一脸的尴尬,本来他以为王大伟必定会请他帮忙的,作为厨师也不是都样样
通,都会有擅长和不擅长的,但是王大伟只
了手刀工就让他羞愧起来。作为特级的厨师刀工也是必修课,但是王大伟的刀工已经超
了他能理解的范畴,他只能看见王大伟手上刀光连闪,需要的菜已经全
切好!
“我先看看都有些什么
材在决定
什么。”
王珍尝了一
就
叹
。
酒店的东西确实要比家里面的要
,除了刀
之外,都要比自己在家用齐全和方便。
在回到酒店之后,王大伟正打算上楼,结果却被小妖
和老
一起拉住,连同
夫一起被拽到了酒店的后厨,这里已经有位四十岁左右厨师打扮的师傅在等着。
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“不用了,你就在一边看着就好,要是他有什么不知
在哪你就告诉他一下。”
“老弟,刚才老
我和晓丽都没吃饱,听说你手艺长
不少,就
一手给老
尝尝吧!”
王大伟看那厨师不情愿的样
,也没有麻烦他,自己动手抓了条鱼,又选了一大块
,一
新鲜的蘑菇和青菜。
一边的那位厨师
上递上一
洁白的围裙和帽
,王大伟楞了下后
上接过来,他还真没有这样正式的
过饭呢!
“没问题,正好刚才我只顾着喝了,也没吃饱,就让老
你尝尝我的手艺。”
这一顿火锅吃的没有喝的多,结束的时候已经晚上八
多,多数人都带着七分的醉意!
王大伟
上站起来大声说
。
“老
,这些你都少吃
就好了,等下的蘑菇
汤才是专门给你
的,保证我的大外甥以后
健康。”
“来来来,我们集
了这杯,不过今天大家都不能喝多,明天才是大家发挥的时候。”
那名厨师看到王大伟的表情
神中闪过一丝奇异,随后带着一
轻视的看着王大伟系上围裙,又试了几下才把帽
给
好!
王大伟十分
脆的答应到。
不过吃的人却似乎又能闻的到,一副陶醉的样
,这让那位厨师心里非常吃惊,这是菜香凝而不散的情况呀,从来没听说过谁能达到这样一个
度。
王大伟使用的手法这位厨师
本就看不清,但是
菜的过程中使用的酌料倒是没什么特别的,而且他竟然闻不到这菜的任何味
。
王大伟说着又炒了份
让大家吃着然后才开始
汤。
这时又有同学凑了过来。
更重要的是王大伟动手杀鱼,
理到上锅清蒸竟然只有短短的一分钟时间,其中有半分钟的时间看起来竟然像是在给鱼
,而且使用什么样的酌料他都没看清。
那位厨师忽然
嘴说
。
因为这厨师明显的是不相信王大伟能
什么好吃的来,怀疑王大伟就代表着不给自己面
!
王大伟拍拍已经略微发胖的宋伟东说
。
“你们两嘀嘀咕咕
嘛呢?大家都等着你们喝酒呢!”
最关键的就是火,这大酒店的后厨的活可以任意调节,能满足各

的烹饪!
“心里明白就好,还事不要想太多,对
不好。”
这五星级的酒店就是不一样,
类
品的保鲜
的非常好,恒低温储藏,每样
材都有着一定的时间
,过了这个时间将不会再用。
王珍直接将目的说了
来。
小妖
一
面
也没给这厨师。
面的吧?” [page]
“大小
,你们想吃什么还是我来好了,我看这位小兄弟就是业余的吧!”
宋伟东又不傻,一下就明白了王大伟的意思。
而
产品全
在各类的大
箱内养着,都是鲜活的!
然后王大伟竟然用铁板
起了西式
排起来,这让他更加难以接受,术业有专攻,想
好一个菜系已经很不容易,这位倒好竟然还中西结合!
“老弟,你竟然还会
排?真是太好吃了!”
王大伟让那很不情愿的厨师带着看了下整个后厨的环境。